tag:blogger.com,1999:blog-8799051181975946732024-03-13T04:11:59.216+01:00Vin Öl Cigarr Njutningsbloggen Är ni som jag? Fast besluten om att hitta alla guldkorn i livet? Jag är en person som med glädje delar med mig av mina erfarenheter. Det finns så mycket av fin kvalitet bara man stannar upp och öppnar ögonen. Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.comBlogger77125tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-15301073965476817782016-05-03T17:10:00.000+02:002016-05-03T17:10:01.977+02:00Falafel<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeZAMr_2Ql1RkeWaRMBzzuwklkdGMoaVF2c9xCBvbUIXLEvNr2WMtLaP2ZkQNBwEpc-0uH6O2VuJYURoU9tlRGRPombAs0nR1W4w6H5U4-Bh2zvWpA6Jaj9DdADmoeC80duoiC25_sHL3N/s640/blogger-image--2114508325.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeZAMr_2Ql1RkeWaRMBzzuwklkdGMoaVF2c9xCBvbUIXLEvNr2WMtLaP2ZkQNBwEpc-0uH6O2VuJYURoU9tlRGRPombAs0nR1W4w6H5U4-Bh2zvWpA6Jaj9DdADmoeC80duoiC25_sHL3N/s640/blogger-image--2114508325.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNwqQWwHU6GaHSCEwK7Bta98c6crWhZMME3sMSTO9om94yQga7Dg7KVVuT5DXwlrJbWZU69gt9j6RlyqN2vybVs34gPRgyu_xiYTg7udTj67X9PLRTxQjTu7wDJNSWyLdGFIMCzgCQhnhQ/s640/blogger-image-450136740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNwqQWwHU6GaHSCEwK7Bta98c6crWhZMME3sMSTO9om94yQga7Dg7KVVuT5DXwlrJbWZU69gt9j6RlyqN2vybVs34gPRgyu_xiYTg7udTj67X9PLRTxQjTu7wDJNSWyLdGFIMCzgCQhnhQ/s640/blogger-image-450136740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLpabMdEZlGPV4M8DjUZvxtZlTWk5xemLimDRhRdP-SMV-dNKLJZdyfaGdhwwG0LVf_4EiTDNXyiX8Bq3mw8FEWW-wCoQ4kB92vSwzxd6AumT4lpwVE-KtqWvDxTWsRf3TQtIOHRfjq9Da/s640/blogger-image-1064887132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLpabMdEZlGPV4M8DjUZvxtZlTWk5xemLimDRhRdP-SMV-dNKLJZdyfaGdhwwG0LVf_4EiTDNXyiX8Bq3mw8FEWW-wCoQ4kB92vSwzxd6AumT4lpwVE-KtqWvDxTWsRf3TQtIOHRfjq9Da/s640/blogger-image-1064887132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOZQRdc27YvXpUU513oPc0rmXumxtjNafmimE0zTq0-WrYfY9J0z-jUW9OEdq8Enb0ZcvNkegihPTvEcZ5ckrV50xWF4KlCbY17vlib-AKWHL5WI66Ci-TYltoGVf_NBQBIBnJgT5xWzGi/s640/blogger-image--34137000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOZQRdc27YvXpUU513oPc0rmXumxtjNafmimE0zTq0-WrYfY9J0z-jUW9OEdq8Enb0ZcvNkegihPTvEcZ5ckrV50xWF4KlCbY17vlib-AKWHL5WI66Ci-TYltoGVf_NBQBIBnJgT5xWzGi/s640/blogger-image--34137000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoysTwmIjaagS-rP5P6mtCx8IkIqVYk3v7eTjuKiGxs44LQN5MgG6FpB9MintTLhPTWMltekTm2-32Hp_-QQxdqJfQQwOZlKLZ9VSY0cizxMpFzbjSWsQfOdc5JrOGhyphenhyphent0aLM3Qhvu7cu_/s640/blogger-image--1200342690.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoysTwmIjaagS-rP5P6mtCx8IkIqVYk3v7eTjuKiGxs44LQN5MgG6FpB9MintTLhPTWMltekTm2-32Hp_-QQxdqJfQQwOZlKLZ9VSY0cizxMpFzbjSWsQfOdc5JrOGhyphenhyphent0aLM3Qhvu7cu_/s1600/blogger-image--1200342690.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoysTwmIjaagS-rP5P6mtCx8IkIqVYk3v7eTjuKiGxs44LQN5MgG6FpB9MintTLhPTWMltekTm2-32Hp_-QQxdqJfQQwOZlKLZ9VSY0cizxMpFzbjSWsQfOdc5JrOGhyphenhyphent0aLM3Qhvu7cu_/s200/blogger-image--1200342690.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-aJxiUuREmdna6L49Xz8pfbfy5POFo-fDPbYcUw8OO8_lGWLoKsXkrIxh1YVzSDje78GSOUkgagO0I0KUiks-mB_1FhL8cSIwFxFzh3_X63mYE4d4pFiJ-fSyxeKB3K1YTUQXU3JdMgMT/s640/blogger-image--1913464155.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-aJxiUuREmdna6L49Xz8pfbfy5POFo-fDPbYcUw8OO8_lGWLoKsXkrIxh1YVzSDje78GSOUkgagO0I0KUiks-mB_1FhL8cSIwFxFzh3_X63mYE4d4pFiJ-fSyxeKB3K1YTUQXU3JdMgMT/s200/blogger-image--1913464155.jpg" width="150" /></a>Första gången jag åt falafel var för några år sedan bara. Det har inte tilltalat mig på något vis och jag har inte givit det en ärlig chans. Men när jag åt min första falafel så blev jag helt fast, jag fullkomligt älskade det. Efter det så har tanken slagigt mig att göra egen falafel. I början köpte jag Felix frysta falafel och de är okej men inte i närheten av the real deal. Min falafel är väldigt lätt att göra och väldigt billiga. Det krävs lite förberedelser men det är helt klart värt det tycker jag. Jag tar 500 gram torkade kikärtor och lägger i blöt ca 11-12 timmar innan jag börjar men det går att ha dem längre tid i vatten. 500 gram torkade kikärtor kostar ca 10 kr så billig mat är det och nyttig! Efter att ärtorna har legat i vatten så låter du vattnet rinna av. Jag tar ett durkslag. Under tiden tar jag fram vitlök, gullök, vatten och mäter upp kryddorna. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
500 gram torkade kikärtor (gärna ekologiska)</div>
<div class="" style="clear: both;">
1 gullök </div>
<div class="" style="clear: both;">
2-3 vitlöksklyftor</div>
<div class="" style="clear: both;">
1 dl vatten</div>
<div class="" style="clear: both;">
1 msk salt</div>
<div class="" style="clear: both;">
1 tsk spiskummin </div>
<div class="" style="clear: both;">
1/2 tsk chilipulver </div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLpabMdEZlGPV4M8DjUZvxtZlTWk5xemLimDRhRdP-SMV-dNKLJZdyfaGdhwwG0LVf_4EiTDNXyiX8Bq3mw8FEWW-wCoQ4kB92vSwzxd6AumT4lpwVE-KtqWvDxTWsRf3TQtIOHRfjq9Da/s1600/blogger-image-1064887132.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLpabMdEZlGPV4M8DjUZvxtZlTWk5xemLimDRhRdP-SMV-dNKLJZdyfaGdhwwG0LVf_4EiTDNXyiX8Bq3mw8FEWW-wCoQ4kB92vSwzxd6AumT4lpwVE-KtqWvDxTWsRf3TQtIOHRfjq9Da/s200/blogger-image-1064887132.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOZQRdc27YvXpUU513oPc0rmXumxtjNafmimE0zTq0-WrYfY9J0z-jUW9OEdq8Enb0ZcvNkegihPTvEcZ5ckrV50xWF4KlCbY17vlib-AKWHL5WI66Ci-TYltoGVf_NBQBIBnJgT5xWzGi/s1600/blogger-image--34137000.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOZQRdc27YvXpUU513oPc0rmXumxtjNafmimE0zTq0-WrYfY9J0z-jUW9OEdq8Enb0ZcvNkegihPTvEcZ5ckrV50xWF4KlCbY17vlib-AKWHL5WI66Ci-TYltoGVf_NBQBIBnJgT5xWzGi/s200/blogger-image--34137000.jpg" width="150" /></a>Hacka löken och vitlöken grovt. Ta de avrunna ärtorna och lägg dem i en matberedare och kör igång. Kör med matberedaren ganska länge, ungefär 3-4 minuter. Sen tillsätter du övriga ingredienserna och kör vidare tills allt är väl blandat. </div>
<div class="" style="clear: both;">
Jag har ingen fritös så jag friterar i en kastrull. Här får man vara väldigt försiktig och ha alltid ett lock nära till hands. Jag brukar ha en termometer i oljan hela tiden och försöker komma så nära 180 grader som det går. Ta en sked och ta upp lite smet sen formar du bollar med händerna och lägg i dem väldigt försiktigt i den varma oljan. Lägg inte i för många i taget och var noga med att du har fritösolja. </div>
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeZAMr_2Ql1RkeWaRMBzzuwklkdGMoaVF2c9xCBvbUIXLEvNr2WMtLaP2ZkQNBwEpc-0uH6O2VuJYURoU9tlRGRPombAs0nR1W4w6H5U4-Bh2zvWpA6Jaj9DdADmoeC80duoiC25_sHL3N/s1600/blogger-image--2114508325.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeZAMr_2Ql1RkeWaRMBzzuwklkdGMoaVF2c9xCBvbUIXLEvNr2WMtLaP2ZkQNBwEpc-0uH6O2VuJYURoU9tlRGRPombAs0nR1W4w6H5U4-Bh2zvWpA6Jaj9DdADmoeC80duoiC25_sHL3N/s200/blogger-image--2114508325.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNwqQWwHU6GaHSCEwK7Bta98c6crWhZMME3sMSTO9om94yQga7Dg7KVVuT5DXwlrJbWZU69gt9j6RlyqN2vybVs34gPRgyu_xiYTg7udTj67X9PLRTxQjTu7wDJNSWyLdGFIMCzgCQhnhQ/s1600/blogger-image-450136740.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNwqQWwHU6GaHSCEwK7Bta98c6crWhZMME3sMSTO9om94yQga7Dg7KVVuT5DXwlrJbWZU69gt9j6RlyqN2vybVs34gPRgyu_xiYTg7udTj67X9PLRTxQjTu7wDJNSWyLdGFIMCzgCQhnhQ/s200/blogger-image-450136740.jpg" width="150" /></a>Nu är det bara att börja hacka grönsaker så som gurka, tomat, lök, vitkål, ja man kan ha i vad man vill och känner för. Såsen är viktig men jag brukar antingen blanda ner pressad vitlök i gräddfil eller bara lite sesamolja och salt och peppar i gräddfil. Vill man ha den lite starkare så är det bara att blanda i lite chili. Jag använder alltid liba bröd för de är godast och inte så dyra. </div>
<div class="" style="clear: both;">
Smaklig måltid! </div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-86975991472286592192015-07-04T11:52:00.000+02:002015-07-04T11:52:21.548+02:00Sommar!<div class="separator" style="clear: both;">
Sköna sommaren är här hos oss! Dagar som denna, när solen gassar och värmen trycker så är Göteborg en av de vackraste städer jag vet. Att bara ha möjligheten att köpa en Ale och en cigarr för att sedan möta upp en vän vid operan och njuta en stund! Då är livet värt att leva. Det är stunder som denna som vi får leva på när mörkret och kylan kommer, så lägg dagar som denna i minnesbanken. Denna dagen ville jag att det skulle bli perfekt så inga överraskningar utan det fick bli en omnipollo och en poppels, båda dipor så klart. Till detta så blev det en Partagas No2. Jag kan bara säga; helt perfekt.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Hoppas att ni alla får tillfälle att njuta av dessa vackra dagar och av varandra.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Skål </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL8Wr8Jy9D1DCy36RC1yGrfh7rfZ0i1XMKM9Qfyf2rMoquVW6gWnHG2fnHZ3r_ezJ8ZYIp2dcVU1Rgtq6SzOQKrWqDOcfA5ClieeOlFaQifze8Mk5St7N6-XBL6Ox5Yt9mK8T1LjM0bsOW/s640/blogger-image--1165755599.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL8Wr8Jy9D1DCy36RC1yGrfh7rfZ0i1XMKM9Qfyf2rMoquVW6gWnHG2fnHZ3r_ezJ8ZYIp2dcVU1Rgtq6SzOQKrWqDOcfA5ClieeOlFaQifze8Mk5St7N6-XBL6Ox5Yt9mK8T1LjM0bsOW/s640/blogger-image--1165755599.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-15585284900510979092015-03-05T10:02:00.000+01:002015-03-05T10:09:04.029+01:00Pipa i vårsolen!<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Q1LyCHNsleZ15z2xdWMII3Sg8SKOObcKo6tViG5fdZzHi0WRmYRMaxCmyy5lGHTjltUl9YJT8rkrQ3qZGohLzGYGHS8OXN0pcRaOw37OMd8D-evLuPN2bVo712i8En3VhdmYJsnbhtQr/s640/blogger-image--1018990292.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieHsFVOk0Z89805pY2zgatQgVrcBBxb92F6ln50DhZ_Z7d3srEDEmT9lcoWTyWcg94bv7LMFveRh6H34XaehDCpDvyINmcEnF-MYlZSdLqc4vQS_IIbJXe2u0a1EknbfArqctzOxIiXjmv/s640/blogger-image--990659123.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieHsFVOk0Z89805pY2zgatQgVrcBBxb92F6ln50DhZ_Z7d3srEDEmT9lcoWTyWcg94bv7LMFveRh6H34XaehDCpDvyINmcEnF-MYlZSdLqc4vQS_IIbJXe2u0a1EknbfArqctzOxIiXjmv/s320/blogger-image--990659123.jpg" width="240" /></a>När solen tittar fram så är det skönt att ta en promenad. Jag brukar packa ner en termos kaffe och en cigarr men denna gången blev det en pipa istället. Nu är det ett bra tag sedan jag rökte pipa men jag blev sugen när värmen kommer. Det är mycket pyssel och ritualer när man röker pipa och det är lätt att glömma av hur man gör. Det är faktiskt inte bara att fylla en pipa med tobak och tända på. Man får omsorgsfullt fylla pipan i omgångar och så vidare. Jag är ingen expert på detta och jag rekommenderar er att gå in på <a href="http://www.brobergs.se/" target="_blank">Brobergs</a> sida och klicka er vidare till pipskolan för att lära er mer. Man kan alltid lära sig mer! </div>
<div class="" style="clear: both;">
Jag kommer fram till min favoritplats och lägger ut min filt, tar fram mitt kaffe och tar ut min pipa! Luktar på den fruktiga tobaken och tar ett par kalldrag. Det känns lagom packat, lite motstånd men inte trögt. Idag blåser det lite så jag har med mig en tändare till pipan. Annars brukar jag använda tändstickor. Man får använda sig av vilken typ av tändare man vill men man ska tänka på att gasen eller bensinen kan ge smak till både pipa som cigarr och det är verkligen inte gott. Vilken tobak ska man välja när man är nybörjare? Jag tycker helt klart att man ska gå till <a href="http://www.mellgrens.se/" target="_blank">Mellgrens </a>för det! De säljer sin piptobak i gram om man bara vill ta ett stopp. Det är en helt suverän idé så slipper man köpa en hel burk tobak bara för att testa. De har mycket kunnig personal som kan guida dig i genom denna djungeln.</div>
<div class="" style="clear: both;">
Lycka till!</div>
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Q1LyCHNsleZ15z2xdWMII3Sg8SKOObcKo6tViG5fdZzHi0WRmYRMaxCmyy5lGHTjltUl9YJT8rkrQ3qZGohLzGYGHS8OXN0pcRaOw37OMd8D-evLuPN2bVo712i8En3VhdmYJsnbhtQr/s200/blogger-image--1018990292.jpg" width="150" />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-62409081360227574562015-03-04T11:15:00.000+01:002015-03-04T11:15:32.992+01:00Cucaracha Perla Maduro<div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"></span><br />
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg25jx36TzXI3Om4lyKiDa7qnwsq1D9xD6Pi3AtqqSz89W1i_QCz3r2VO38ePBio75WR_1skHlyqvbH2LQA_pJSPLXAHXBwWnrCuX4Vi3OKCdFUvXUqzkc1xeTO7Xm3_03PfgQnNI7_hN6y/s640/blogger-image--273558641.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg25jx36TzXI3Om4lyKiDa7qnwsq1D9xD6Pi3AtqqSz89W1i_QCz3r2VO38ePBio75WR_1skHlyqvbH2LQA_pJSPLXAHXBwWnrCuX4Vi3OKCdFUvXUqzkc1xeTO7Xm3_03PfgQnNI7_hN6y/s320/blogger-image--273558641.jpg" width="240" /></a><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Nu var det ett tag sedan jag skrev om cigarrer. Denna årstiden är det ofta kallt och bistert, man vill inte riktigt sätta sig utomhus för att njuta av en cigarr. Ett bra alternativ är såklart att åka till Mellgrens för att sitta inomhus men det är inte alltid som det passar och då passar det bra med en lite mindre cigarr. Denna cigarr tar ca 30-40 minuter att röka vilket är lagom så här års tycker jag. </span></div>
<div class="" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Innan jag tänder min cigarr så tittar jag på den. Den är jämn i formen. Mörk och den ser lite "len" ut. När jag snoppar den så viks täckbladet upp lite men det går lätt att rätta till. Den luktar nästan lite halm och gödsel, ungefär som i en ladugård. </span></div>
<div class="" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">När jag tänder den så krullar sig täckbladet lite vilket känns lite billigt men okej, låt gå! Första blosset känns trögt och hela cigarren känns väldigt hårt rullad men ändå ganska okej på något vis. Ganska så stark smak med halvfull kropp skulle jag säga men jag gillar de svaga cigarrerna. Trotts att jag fördrar de svagare så tycker jag att detta är riktigt bra! En lätt jordig smak. Jag kan ana en kaffesmak och den är lätt pepprig. Den brinner fint och askan håller ihop bra med fin färg. Lätt förvånad över att det är så bra blossar jag in på andra tredjedelen av cigarren. </span></div>
<div class="" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBQK_ZSNDhP46GxV1Fw6vaGYySLh205GBCMfS7qED2l8U9bPD37R1HsCXsQ0lEwZMfSVUXNtDIn0c268Pn9F2sOoavQYhirrf2nzTorSDlAwKmjxZBbPubeGS7fpBVQOYToHMUZqDmnnDD/s640/blogger-image--1316190329.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBQK_ZSNDhP46GxV1Fw6vaGYySLh205GBCMfS7qED2l8U9bPD37R1HsCXsQ0lEwZMfSVUXNtDIn0c268Pn9F2sOoavQYhirrf2nzTorSDlAwKmjxZBbPubeGS7fpBVQOYToHMUZqDmnnDD/s640/blogger-image--1316190329.jpg" /></a><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Kaffesmaken sitter kvar och det kommer fram en chokladsmak mer tydligt i varje bloss. Även en antydan till svart te lägger som en slöja i gommen och jag gillar det starkt! Det börjar bli en liten sned glöd som jag inte gillar men det kan rätta upp sig hoppas jag och jag är utomhus med lite vind som hjälper till med snedheten. </span></div>
<div class="" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Tredje del av denna cigarren är inte jätte stark och smakerna har inte utvecklat sig så mycket som man kanske vill. Lite sötma kommer fram tillsammans med kaffesmaken.</span></div>
<div class="" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Totalt så är jag väldig positiv till denna cigarr över lag. Det passar perfekt med en espresso till denna cigarr tycker jag. Som medlem på cigarrsällskapet så kostar denna cigarr 20 kronor och är en väldigt bra vardags cigarr. Den kommer från Nicaragua och jag köpte den på <a href="http://www.cigaro.sweetsncigars.se/" target="_blank">Sweets and cigarrs</a> vid Olskroken.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"></span></div>
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br /></span>
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-10531520316387338732015-03-03T10:52:00.001+01:002015-03-03T10:52:24.138+01:00Odla egen jäst<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Eal00sBDWY9zgvIRe4lqo35SHZbdEvq44Oq3wop0Zo2vz4d-JoRepoxeQ9kN2_oVL1NqzvwWQlCOlmCUy26KJ21e4sYJg02WqybyEowrVOqY2ryFgsZlZusL-gogHhJr172MeMIENQB9/s640/blogger-image-1382016254.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Eal00sBDWY9zgvIRe4lqo35SHZbdEvq44Oq3wop0Zo2vz4d-JoRepoxeQ9kN2_oVL1NqzvwWQlCOlmCUy26KJ21e4sYJg02WqybyEowrVOqY2ryFgsZlZusL-gogHhJr172MeMIENQB9/s640/blogger-image-1382016254.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6DVaoH1UZwlUAU_vqMnyPKDCDw5bh52-hXwvXbjKXavq50zw56Un-bz5RaEBzMtAGo1LtBfzfCYiz-h9z7RLiS1FcTeJEy2HumxHxEohW-N7qqFKOI_ZN5Wvh0zAYGr7XOmVYp8WIU5rC/s640/blogger-image--2107924213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6DVaoH1UZwlUAU_vqMnyPKDCDw5bh52-hXwvXbjKXavq50zw56Un-bz5RaEBzMtAGo1LtBfzfCYiz-h9z7RLiS1FcTeJEy2HumxHxEohW-N7qqFKOI_ZN5Wvh0zAYGr7XOmVYp8WIU5rC/s640/blogger-image--2107924213.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuGGANStwtb_IKQDIOr_Cw0we0OOzh6fRbADDyMsTvHi7QlZ9i6G3Bzxf9qparvNcBj0uXe5yak9vC4_b_Hql-q8r4HeCHbnvPw6UKLGtxcGM27OhSHxHExDO4G8XJyAu_A8iqGn4RCSjD/s640/blogger-image--1345973764.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuGGANStwtb_IKQDIOr_Cw0we0OOzh6fRbADDyMsTvHi7QlZ9i6G3Bzxf9qparvNcBj0uXe5yak9vC4_b_Hql-q8r4HeCHbnvPw6UKLGtxcGM27OhSHxHExDO4G8XJyAu_A8iqGn4RCSjD/s640/blogger-image--1345973764.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6EpDz7iNTWHMImGOTwX_4iZ8sd1M36CgnF6HXltdHIqpg02xAsrzSwRpj4nQQ7xPnj_eVMLH2f06Lt6rg0o1t1MRtO6SHlkNTFwsiwpFTGINMjZOfG-_vfRNUYFmndx0H-ObNtNodmqF-/s640/blogger-image-894760644.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuGGANStwtb_IKQDIOr_Cw0we0OOzh6fRbADDyMsTvHi7QlZ9i6G3Bzxf9qparvNcBj0uXe5yak9vC4_b_Hql-q8r4HeCHbnvPw6UKLGtxcGM27OhSHxHExDO4G8XJyAu_A8iqGn4RCSjD/s1600/blogger-image--1345973764.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuGGANStwtb_IKQDIOr_Cw0we0OOzh6fRbADDyMsTvHi7QlZ9i6G3Bzxf9qparvNcBj0uXe5yak9vC4_b_Hql-q8r4HeCHbnvPw6UKLGtxcGM27OhSHxHExDO4G8XJyAu_A8iqGn4RCSjD/s200/blogger-image--1345973764.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6EpDz7iNTWHMImGOTwX_4iZ8sd1M36CgnF6HXltdHIqpg02xAsrzSwRpj4nQQ7xPnj_eVMLH2f06Lt6rg0o1t1MRtO6SHlkNTFwsiwpFTGINMjZOfG-_vfRNUYFmndx0H-ObNtNodmqF-/s1600/blogger-image-894760644.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6EpDz7iNTWHMImGOTwX_4iZ8sd1M36CgnF6HXltdHIqpg02xAsrzSwRpj4nQQ7xPnj_eVMLH2f06Lt6rg0o1t1MRtO6SHlkNTFwsiwpFTGINMjZOfG-_vfRNUYFmndx0H-ObNtNodmqF-/s200/blogger-image-894760644.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tdeSicij7pFUH4jh843CwBd_7YM5jiWM1iqxAQLt6NzIHcLVeg_zZYbVBOGjtvQYqtUnp22UHXEmhkz7S1eqsNaHTiDX_6DXw9NnWM54yD1vyFD_U62Y75fJcyOV9Rid_63Bu6t2H9Xk/s640/blogger-image--1931741228.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_tdeSicij7pFUH4jh843CwBd_7YM5jiWM1iqxAQLt6NzIHcLVeg_zZYbVBOGjtvQYqtUnp22UHXEmhkz7S1eqsNaHTiDX_6DXw9NnWM54yD1vyFD_U62Y75fJcyOV9Rid_63Bu6t2H9Xk/s200/blogger-image--1931741228.jpg" width="150" /></a>Som en del av er redan vet så bakar jag en del bröd och brygger en del öl. En mycket viktig ingrediens till dessa saker är jäst. Utan jästen skulle det bli ett mycket platt och hårt bröd och ölen skulle inte smaka lika gott och det skulle inte finnas kolsyra eller alkohol i den. Förr i tiden, för flera hundra år sedan så bryggde man öl och tillverkade vin i var mans stuga men man visste väldigt lite om varför och hur ens bryggd jäste. Det var lite magi som spelade in sa man men nu för tiden så vet vi att det var ett fenomen som kallas för vildjäst som gjorde att det började jäsa. Vi har jästsporer runt omkring oss hela tiden och när man bryggde öl förr så var kärlen öppna den första tiden och så kom vildjästen in och började äta av det jäsbara sockret. Idag är det en väldigt kontrollerad bransch som odlar jäst. Med tanke på all vildjäst vi faktiskt har runt omkring oss så måste det vara en steril miljö som fabrikerna odlar sin jäst i. Hemma i mitt kök är det absolut inte sterilt, nästan tvärt om och det känns som att min jäst kommer att bli bra till slut. Jag har läst en del om jäst och inser ganska snart att den jästen man odlar själv hemma i sitt kök är väldigt mycket bättre för kroppen än den man köper i affären och det är faktiskt inte svårt att odla den ens. Ni som har bakat surdegsbröd vet hur det är att hålla igång en deg och detta är på nästan samma sätt. Nu utgår jag från att jag ska använda min jäst till att brygga öl med och sätta en limpa eller två. Jag har funderat på vilka smaker jag vill ha med som undertoner i min jäst till ölet. Lime och mango kommer jag fram till så jag går till affären och köper en mango och en lime. Väl hemma tar jag fram en burk på en liter och diskar ur den. Jag tar fram en kniv och skär av skalet på båda frukterna så jag får med lite fruktkött också. Sen hackar jag skalen i en halv centimeter tjocka strimlor och lägger ner det i min burk. Nu tar jag fram en kastrull och en dl socker och fyra dl vatten som jag kokar upp till en sockerlag som jag sedan låter svalna till 20 grader. När detta är klart häller jag på sockerlagen över skalen och stänger locket på burken. Nu ska detta stå i en vecka ungefär men det är viktigt att man öppnar burken varje dag och säger hej till den blivande jästen. Burken ska stå i rumstemperatur. Efter några dagar kan man se att det börjat bubbla lite bland skalen, om allt går som det ska, och då har vi lyckats. En annan viktig sak är att lukta på "jästen" varje dag. Öppna burken, hälsa och låt den stå öppen en stund och sedan luktar du. Det ska lukta friskt och som för mig, mango och lime. Om det luktar ruttet så har något blivit fel i processen och då är det viktigt att slänga ut sin satts och börja om. Efter en vecka så silar jag min röra och slänger skalen, nu har de gjort sitt. Nu tillsätter jag mjöl tills det blir en "flytande deg" och lägger tillbaka allt i min burk och låter det stå. Nu börjar jästen äta! Då är det viktigt att låta locket stå på glänt så det inte blir för högt tryck i burken. Nu är vi klara. När du ser att "degen" sväller så kan du ställa in den i kylen men glöm inte att mata den med mjöl och vatten en gång i veckan. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Lycka till!</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Eal00sBDWY9zgvIRe4lqo35SHZbdEvq44Oq3wop0Zo2vz4d-JoRepoxeQ9kN2_oVL1NqzvwWQlCOlmCUy26KJ21e4sYJg02WqybyEowrVOqY2ryFgsZlZusL-gogHhJr172MeMIENQB9/s1600/blogger-image-1382016254.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Eal00sBDWY9zgvIRe4lqo35SHZbdEvq44Oq3wop0Zo2vz4d-JoRepoxeQ9kN2_oVL1NqzvwWQlCOlmCUy26KJ21e4sYJg02WqybyEowrVOqY2ryFgsZlZusL-gogHhJr172MeMIENQB9/s200/blogger-image-1382016254.jpg" width="150" /></a><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6DVaoH1UZwlUAU_vqMnyPKDCDw5bh52-hXwvXbjKXavq50zw56Un-bz5RaEBzMtAGo1LtBfzfCYiz-h9z7RLiS1FcTeJEy2HumxHxEohW-N7qqFKOI_ZN5Wvh0zAYGr7XOmVYp8WIU5rC/s200/blogger-image--2107924213.jpg" width="150" /><br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-65103733442682017292015-02-17T19:26:00.000+01:002015-02-17T19:27:37.999+01:00Maränger<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1XUEHcunkdun7XR0XS6OlPA4JEWRSVE-W54pXwk4CmPcw3ZyP5M66QfxI16LLC-UgXPLTZCparHYThmMxnMGabHevryMb8fqVj_UcTaib72EiRDKd8aAk8U1vbnfyVWmPDphQnA0c1tJZ/s640/blogger-image--2008701455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1XUEHcunkdun7XR0XS6OlPA4JEWRSVE-W54pXwk4CmPcw3ZyP5M66QfxI16LLC-UgXPLTZCparHYThmMxnMGabHevryMb8fqVj_UcTaib72EiRDKd8aAk8U1vbnfyVWmPDphQnA0c1tJZ/s640/blogger-image--2008701455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho7gBNnsKXmHOVQsmf3Hj9kkE9Qs9nLnZL_c_C4rjC1YvJEOBnshT0td3L6tPAJ3YcwGPcGW0oNkrGktvg3om4kW3AxBYYN8xSkftdNtIOHbb-h6DuTmocSAfLbpfN5WJgxXeGT-mXbslg/s640/blogger-image--2007732860.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho7gBNnsKXmHOVQsmf3Hj9kkE9Qs9nLnZL_c_C4rjC1YvJEOBnshT0td3L6tPAJ3YcwGPcGW0oNkrGktvg3om4kW3AxBYYN8xSkftdNtIOHbb-h6DuTmocSAfLbpfN5WJgxXeGT-mXbslg/s640/blogger-image--2007732860.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWo-oPmLrHUJC0xQ1lwNvrFLhVm8_Fv4psyQlFe-tZiH2dIgxnCeGDO5pS5bQeKd3ALeR1w2YKxD7Ird8-3kxXV9cmYIPWzT74wBLwUPv3kTjOmwJGYlwl1bZpkpYQJi5ylStUy-Sy30WP/s640/blogger-image-1843852965.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWo-oPmLrHUJC0xQ1lwNvrFLhVm8_Fv4psyQlFe-tZiH2dIgxnCeGDO5pS5bQeKd3ALeR1w2YKxD7Ird8-3kxXV9cmYIPWzT74wBLwUPv3kTjOmwJGYlwl1bZpkpYQJi5ylStUy-Sy30WP/s640/blogger-image-1843852965.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpQJ6lbthfz_p8U8bfDwsvcI3MpWh3c3QhUkg4NuiitCEQfMgIM6bZJqu5g02xeWL50RO02Bo8bnzkK9AoMCprnzl58z9KtBAWJzfmxP4WfqFV1AOMu9COPIkTgp5xmq8Ctsw4jGGgMZKr/s640/blogger-image-1483988507.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpQJ6lbthfz_p8U8bfDwsvcI3MpWh3c3QhUkg4NuiitCEQfMgIM6bZJqu5g02xeWL50RO02Bo8bnzkK9AoMCprnzl58z9KtBAWJzfmxP4WfqFV1AOMu9COPIkTgp5xmq8Ctsw4jGGgMZKr/s640/blogger-image-1483988507.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzCHHPmOoOtdlDvi5RPF1d0x0oG4nzhKVuP7Gt3gOdCYIT4nI5leLd16cfqpNP0sgR2d6IoBDGwiO8SdWOJFxvylk1HM3SLsjcs-_jPSDezjbPM3IqiwmMdPCIxXb0zMG3979xUX1iFjuP/s640/blogger-image--1598297955.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzCHHPmOoOtdlDvi5RPF1d0x0oG4nzhKVuP7Gt3gOdCYIT4nI5leLd16cfqpNP0sgR2d6IoBDGwiO8SdWOJFxvylk1HM3SLsjcs-_jPSDezjbPM3IqiwmMdPCIxXb0zMG3979xUX1iFjuP/s640/blogger-image--1598297955.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR3GRM1K6dgHFT6GNwt5yy-rfhrBPyO_h1xfD3bCkboAaG3oHEfy8BpZphNn5QLJh5lwnDfPTQxXgv3FLMWtYiq36Oj08cIqjcgTjtSjJfU_h6FUJEVc_povzMHaqkbqCiqAK5XpQJUvvf/s640/blogger-image-496907715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR3GRM1K6dgHFT6GNwt5yy-rfhrBPyO_h1xfD3bCkboAaG3oHEfy8BpZphNn5QLJh5lwnDfPTQxXgv3FLMWtYiq36Oj08cIqjcgTjtSjJfU_h6FUJEVc_povzMHaqkbqCiqAK5XpQJUvvf/s640/blogger-image-496907715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimzf27FOreuOZpbtLol5xNk_bmtfnwEnRtFMvKIXx7z4W4d0rtSjYUgVvSInxiNEG7dTqH9ngQciv65iijbF0nt_-XXZi4p3KmVr__-jiBVk2UDFZ70xSg_GMxhsEdvS_pPDnezvVrq-Vf/s640/blogger-image--438873878.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimzf27FOreuOZpbtLol5xNk_bmtfnwEnRtFMvKIXx7z4W4d0rtSjYUgVvSInxiNEG7dTqH9ngQciv65iijbF0nt_-XXZi4p3KmVr__-jiBVk2UDFZ70xSg_GMxhsEdvS_pPDnezvVrq-Vf/s1600/blogger-image--438873878.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimzf27FOreuOZpbtLol5xNk_bmtfnwEnRtFMvKIXx7z4W4d0rtSjYUgVvSInxiNEG7dTqH9ngQciv65iijbF0nt_-XXZi4p3KmVr__-jiBVk2UDFZ70xSg_GMxhsEdvS_pPDnezvVrq-Vf/s200/blogger-image--438873878.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1XUEHcunkdun7XR0XS6OlPA4JEWRSVE-W54pXwk4CmPcw3ZyP5M66QfxI16LLC-UgXPLTZCparHYThmMxnMGabHevryMb8fqVj_UcTaib72EiRDKd8aAk8U1vbnfyVWmPDphQnA0c1tJZ/s1600/blogger-image--2008701455.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1XUEHcunkdun7XR0XS6OlPA4JEWRSVE-W54pXwk4CmPcw3ZyP5M66QfxI16LLC-UgXPLTZCparHYThmMxnMGabHevryMb8fqVj_UcTaib72EiRDKd8aAk8U1vbnfyVWmPDphQnA0c1tJZ/s200/blogger-image--2008701455.jpg" width="150" /></a>Idag satt jag och funderade över en fika på stan. Jag var väldigt sötsugen och kände för maränger. Du vet sådana stora med choklad i som är helt perfekta och mer som ett konstverk. Nu tänkte jag att det måste vara enkelt att göra hemma?! Jag menar maränger är väldigt lätt att göra hemma och choklad har jag nästan alltid liggande hemma. Jag funderar på två sorters maränger så det blir lite roligare helt enkelt. Röd karamellfärg och jordgubbs strössel borde fungera för att få både smak och färg på marängerna. Sagt och gjort, jag började med en liten satts på fyra ägg, bara vitan! Och 3 dl socker. Om smeten blir för lös kan man tillsätta mer socker. Äggvitan lägger jag i en bunke och tillsätter 1 dl socker och börjar vispa. Här är det en helt klart fördel med en elvisp!! Sen tillsätter jag en dl i taget och lite citronsaft. Nu är det bara att köra med vispen tills det blir en fin och mycket fast smet. Under tiden tar jag fram en liten kastrull och fyller till hälften med vatten och lägger en djup tallrik ovan på. Sen bryter jag 70% choklad och lägger i tallriken. Var noga med att inte ha för var temperatur på spisen för om det "läcker" ut för mycket ånga och det kommer in i chokladen så blir den grynig och det vill vi inte! Tillbaka till smeten. Dela upp smeten i två bunkar och strö över strösslet i den ena tills du tycker att det är tillräckligt för din smak. Jag la i två msk men jag tycker om när det smakar mycket. Nu är det till fördel att blanda ordentligt och sedan droppa i ett par droppar karamellfärg och blanda ett par varv bara så de snygga linjerna bildas. Gör på samma sätt med chokaden så det blir fina linjer. Nu tar jag fram en plåt med bakpapper på och skedar ut dem i lagom storlek och sätter in dem i ugnen på 125 grader i 45-60 minuter. 45 minuter är lika med sega maränger och 60 minuter är lika med torra maränger. Himmelskt gott och super enkelt! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpQJ6lbthfz_p8U8bfDwsvcI3MpWh3c3QhUkg4NuiitCEQfMgIM6bZJqu5g02xeWL50RO02Bo8bnzkK9AoMCprnzl58z9KtBAWJzfmxP4WfqFV1AOMu9COPIkTgp5xmq8Ctsw4jGGgMZKr/s1600/blogger-image-1483988507.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpQJ6lbthfz_p8U8bfDwsvcI3MpWh3c3QhUkg4NuiitCEQfMgIM6bZJqu5g02xeWL50RO02Bo8bnzkK9AoMCprnzl58z9KtBAWJzfmxP4WfqFV1AOMu9COPIkTgp5xmq8Ctsw4jGGgMZKr/s200/blogger-image-1483988507.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR3GRM1K6dgHFT6GNwt5yy-rfhrBPyO_h1xfD3bCkboAaG3oHEfy8BpZphNn5QLJh5lwnDfPTQxXgv3FLMWtYiq36Oj08cIqjcgTjtSjJfU_h6FUJEVc_povzMHaqkbqCiqAK5XpQJUvvf/s1600/blogger-image-496907715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR3GRM1K6dgHFT6GNwt5yy-rfhrBPyO_h1xfD3bCkboAaG3oHEfy8BpZphNn5QLJh5lwnDfPTQxXgv3FLMWtYiq36Oj08cIqjcgTjtSjJfU_h6FUJEVc_povzMHaqkbqCiqAK5XpQJUvvf/s200/blogger-image-496907715.jpg" width="150" /></a></div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-41465587703135827502015-01-29T08:21:00.002+01:002015-01-29T08:22:14.804+01:00Remouladsås<br />
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8nlZhkmKzLX_zgfmX1iSkZymFynbpn80LgA36QwA9c9Rq5wAHp2N881mPdEY2nL9SOypqbCaxQGIG5pBfI5WIzTC6eg6w6KGvurbnVHtpexK5HfHkgII_meraLmYXwIEBG14rwW_0rsc6/s640/blogger-image-908072701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8nlZhkmKzLX_zgfmX1iSkZymFynbpn80LgA36QwA9c9Rq5wAHp2N881mPdEY2nL9SOypqbCaxQGIG5pBfI5WIzTC6eg6w6KGvurbnVHtpexK5HfHkgII_meraLmYXwIEBG14rwW_0rsc6/s1600/blogger-image-908072701.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8nlZhkmKzLX_zgfmX1iSkZymFynbpn80LgA36QwA9c9Rq5wAHp2N881mPdEY2nL9SOypqbCaxQGIG5pBfI5WIzTC6eg6w6KGvurbnVHtpexK5HfHkgII_meraLmYXwIEBG14rwW_0rsc6/s320/blogger-image-908072701.jpg" width="240" /></a>För ett tag sedan skrev jag om hur man gör eget ströbröd som passar så bra till fish and chips och idag hände det, vilken underbar måltid det blev. Hela familjen var ytterst nöjda men vad kan gå fel när man har rikligt med smör under tillagningen? Det som är hemligheten bakom fish and chips är såsen tycker jag. Självklart ska man ha bra och fräscha råvaror och det ska man alltid ha! Men såsen, den är mycket viktig och så enkel att göra. Det du behöver till denna sås är:</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 dl Majonnäs </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1,5 dl cream freach </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 burk pickels</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Ca 1 msk Gurkmeja </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Ca 1 msk curry</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Salt och peppar</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Blanda majonäsen och cream freachen väl och tillsätt kryddorna. Låt pickelsburken rinna av i en sil men skölj inte. Lägg den avrunna pickelsen i en mixer och mixa fint. Sedan är det bara att blanda ihop allt. Låt den stå i kylen en stund innan du äter den. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Lycka till </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8nlZhkmKzLX_zgfmX1iSkZymFynbpn80LgA36QwA9c9Rq5wAHp2N881mPdEY2nL9SOypqbCaxQGIG5pBfI5WIzTC6eg6w6KGvurbnVHtpexK5HfHkgII_meraLmYXwIEBG14rwW_0rsc6/s640/blogger-image-908072701.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxl73nX639onSQ-YPwujD_IZXw4iZJdYlpQOzCtWOxNiuutplQjlRtUAFWe6ga2_SYzn77aLlobAq2jKpu_WTpUnf_KXyBR1a3vVRpVZBwtsWu0TUNB0yQOFbxYZ5nTLD6Y38st2juCZ-q/s640/blogger-image--1226355087.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxl73nX639onSQ-YPwujD_IZXw4iZJdYlpQOzCtWOxNiuutplQjlRtUAFWe6ga2_SYzn77aLlobAq2jKpu_WTpUnf_KXyBR1a3vVRpVZBwtsWu0TUNB0yQOFbxYZ5nTLD6Y38st2juCZ-q/s400/blogger-image--1226355087.jpg" width="300" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-65668266942779933062015-01-21T20:53:00.000+01:002015-01-23T18:52:17.784+01:00ChampagneEfterrätt<br>
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
</div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPfibj-FYpSj44xAZrFOHv660RovXqNxr1htuVkMKqd2c8mchyphenhyphenzJEgOKOiBAxmP-Podr4m5VDLHbsf9eZLlol-kYbBC0K9hKx2c4UJgyO-snvUDKvcENzywcolGTFFpcaIMNTtNvfxhpvT/s640/blogger-image--1447462257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPfibj-FYpSj44xAZrFOHv660RovXqNxr1htuVkMKqd2c8mchyphenhyphenzJEgOKOiBAxmP-Podr4m5VDLHbsf9eZLlol-kYbBC0K9hKx2c4UJgyO-snvUDKvcENzywcolGTFFpcaIMNTtNvfxhpvT/s1600/blogger-image--1447462257.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPfibj-FYpSj44xAZrFOHv660RovXqNxr1htuVkMKqd2c8mchyphenhyphenzJEgOKOiBAxmP-Podr4m5VDLHbsf9eZLlol-kYbBC0K9hKx2c4UJgyO-snvUDKvcENzywcolGTFFpcaIMNTtNvfxhpvT/s200/blogger-image--1447462257.jpg" width="200"></a>Nu är det snart helg igen och då tänkte jag komma med ett litet tips till en enkel efterrätt som kräver väldigt lite förberedelser och tar minimalt med tid. Det man behöver till denna delikata efterrätt är lite Champagne eller mousserande vin och lite flädersorbet eller mangosorbet. Jag valde mangosorbet denna gången. Om du har ett eller flera barn som gäster så fungerar det utmärkt med <a href="http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?searchquery=Jus+de+Pommes+Artisanal+P%C3%A9tillant&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&groupfiltersheader=Default&artikelId=755904&varuNr=1990&filters=searchquery%2c" target="_blank">Jus de Pommes Artisanal Pétillant</a> till detta. Ta ut sorbeten en liten stund innan du skal servera den så den inte är för hård att arbeta med. Sen tar du fram ett lämpligt glas som du har hemma. Det kan vara ett vinglas eller dylikt. Lägg i ett par skopor av sorbeten och ställ ut </div>
<div class="" style="clear: both;">
till dina gäster och sedan häller du Champagnen över sorbeten. </div>
<div class="" style="clear: both;">
Det blir succé kan jag lova. </div>
<div class="" style="clear: both;">
<br></div>
<div class="" style="clear: both;">
Skål mina vänner </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEjRuG54k4f7FTtXvvPhyBHezqM0DSQlojMDiFnFq7N37oymhpRNqDYNQ9Z-oL4m_qI_LQWe7sKsi-0ApK18VNLWprYoS9szanPXGV8aBiOQjyC5_RC3A2yJ7eHJKncDYR2QNgaA2t0sUz/s640/blogger-image-36771372.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEjRuG54k4f7FTtXvvPhyBHezqM0DSQlojMDiFnFq7N37oymhpRNqDYNQ9Z-oL4m_qI_LQWe7sKsi-0ApK18VNLWprYoS9szanPXGV8aBiOQjyC5_RC3A2yJ7eHJKncDYR2QNgaA2t0sUz/s400/blogger-image-36771372.jpg" width="400"></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-31013761905348518822015-01-21T18:14:00.002+01:002015-01-21T18:14:20.182+01:00Citron Lemonad Nu när det är vinter och förkylnings tiderna är här så är det viktigt att få i sig mycket vitaminer. När jag var ung och blev förkyld så kom alltid min mormor över med lite citron lemonad som hon hade gjort själv. Eller "citron dricka" som hon kallade det. Det var alltid lika gott att dricka när man var lite febrig och kände sig hängig. Ganska så praktiskt också för man fick i sig vätska och c-vitamin och socker. Ganska mycket socker faktiskt. Proportionerna som "mormor Gustava" hade var:<br />
<br />
2-3 citroner<br />
1 dl socker<br />
En liter vatten<br />
<br />
Jag brukar göra den på samma sätt men tar lite mindre socker men inte så det blir för surt. Det är inte gott. Så, det är klart att man piggnar till en stund i sin förkylningsbubbla med allt de sockret. Det går väldigt bra att byta ut det vita sockret mot nyttigare sockerarter.<br />
<br />
SkålAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-69788612246097514072015-01-14T17:53:00.003+01:002015-01-14T17:55:09.137+01:00Ströbröd<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzLLANjB-4DKhnA4CdPBYe4qH1oB1e8bq3WpfyKygHjZ74iF9AlszrE_6HdQ-3Z8kc7GuHGhQnboCWwYzq2eQDtqYtieM0KLK3QYEn_5-FGJ9deJ6mRF8yO930CQGsPOqhFO7ERLbNNj/s640/blogger-image--1763397336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzLLANjB-4DKhnA4CdPBYe4qH1oB1e8bq3WpfyKygHjZ74iF9AlszrE_6HdQ-3Z8kc7GuHGhQnboCWwYzq2eQDtqYtieM0KLK3QYEn_5-FGJ9deJ6mRF8yO930CQGsPOqhFO7ERLbNNj/s640/blogger-image--1763397336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4WtrO4kWyrKDDqBhK57xkHdPPf3jzEB0-oPSsLYjphdZ_HGbSny8Gm3Qkz9S4J804nMiMyEDcmeAopbnaklxpwFZ02HTwn9C5HrAL7z8h_AjHA9a62XYZXOE25sAUsDMccFTCYrCKRId/s640/blogger-image--1299278713.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4WtrO4kWyrKDDqBhK57xkHdPPf3jzEB0-oPSsLYjphdZ_HGbSny8Gm3Qkz9S4J804nMiMyEDcmeAopbnaklxpwFZ02HTwn9C5HrAL7z8h_AjHA9a62XYZXOE25sAUsDMccFTCYrCKRId/s1600/blogger-image--1299278713.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4WtrO4kWyrKDDqBhK57xkHdPPf3jzEB0-oPSsLYjphdZ_HGbSny8Gm3Qkz9S4J804nMiMyEDcmeAopbnaklxpwFZ02HTwn9C5HrAL7z8h_AjHA9a62XYZXOE25sAUsDMccFTCYrCKRId/s200/blogger-image--1299278713.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzLLANjB-4DKhnA4CdPBYe4qH1oB1e8bq3WpfyKygHjZ74iF9AlszrE_6HdQ-3Z8kc7GuHGhQnboCWwYzq2eQDtqYtieM0KLK3QYEn_5-FGJ9deJ6mRF8yO930CQGsPOqhFO7ERLbNNj/s1600/blogger-image--1763397336.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwzLLANjB-4DKhnA4CdPBYe4qH1oB1e8bq3WpfyKygHjZ74iF9AlszrE_6HdQ-3Z8kc7GuHGhQnboCWwYzq2eQDtqYtieM0KLK3QYEn_5-FGJ9deJ6mRF8yO930CQGsPOqhFO7ERLbNNj/s200/blogger-image--1763397336.jpg" width="150" /></a>Nu är det som så många pratar om årets fattigaste månad. Då är det dags att vara påhittig och söka lösningar som ofta är lätta men kanske tar lite tid. Jag har nästan alltid sparat på bröd som har blivit torrt och sedan malt ner till ströbröd! Det blir så mycket godare an det man köper i butiker. Sen känns det mycket bra att ta till vara på det man har hemma. Jag brukar baka bröd ett par gånger i månaden och det blir nästan alltid lite över och då stoppar jag in brödet som blir över på en plåt i ugnen och låter det ligga där tills det är riktigt torrt. Jag värmer inte upp det utan låter det bara ligga där. Sen när jag har fått ihop en hög gammalt bröd så tar jag fram rivjärnet och river brödet. Om det är för hårt så tar jag fram min mixer och kör med. Det blir perfekt att panera fisken i och köra en fish and chips! </div>
<div class="" style="clear: both;">
Lycka till! </div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG4WtrO4kWyrKDDqBhK57xkHdPPf3jzEB0-oPSsLYjphdZ_HGbSny8Gm3Qkz9S4J804nMiMyEDcmeAopbnaklxpwFZ02HTwn9C5HrAL7z8h_AjHA9a62XYZXOE25sAUsDMccFTCYrCKRId/s640/blogger-image--1299278713.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigXfnQFyo_ISj_7w7Hsx_wBQeXJJ-jMZxedCLJaFyC_MDO-i7Lu8xoGB4KB6V9G3PjBg9bRYlmrRNAKC1L2nbqqb2gjHLpbTnlyDUZQMXYJBqOvxCi1EG_2jDPNpXlijM9sTAvJFn8cmrG/s640/blogger-image--305696057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigXfnQFyo_ISj_7w7Hsx_wBQeXJJ-jMZxedCLJaFyC_MDO-i7Lu8xoGB4KB6V9G3PjBg9bRYlmrRNAKC1L2nbqqb2gjHLpbTnlyDUZQMXYJBqOvxCi1EG_2jDPNpXlijM9sTAvJFn8cmrG/s400/blogger-image--305696057.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-74458261041761659742015-01-13T18:14:00.000+01:002015-01-14T17:54:51.158+01:00Polarkakor<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Nj8Vs6MUV9gUG_ghctVmLBf0fPyr85Q1bqGhwyJIJ5PH5K5P_beCJZx53l8X-q9wHS8lYVMSVYZdLZfu8iquHG3dofCooIcw5BWsJ84AGfIvOqu9fqMCj8ncyhjtJLl_QaDmwG0IrEjg/s640/blogger-image--1793440578.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Nj8Vs6MUV9gUG_ghctVmLBf0fPyr85Q1bqGhwyJIJ5PH5K5P_beCJZx53l8X-q9wHS8lYVMSVYZdLZfu8iquHG3dofCooIcw5BWsJ84AGfIvOqu9fqMCj8ncyhjtJLl_QaDmwG0IrEjg/s640/blogger-image--1793440578.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPlnXihVdScBe3y5EJCieplihKkahWMyI419HrTmGAt3LSBmDwd0HJ18lIudAQ1u1DrI3sM98_UGX8iOtG9V2EGR1_VSz32JLxNLX-1hK6ofvZC9lk_9BGltUTXJRtAMLeOUEdApQrHnw2/s640/blogger-image-488631128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPlnXihVdScBe3y5EJCieplihKkahWMyI419HrTmGAt3LSBmDwd0HJ18lIudAQ1u1DrI3sM98_UGX8iOtG9V2EGR1_VSz32JLxNLX-1hK6ofvZC9lk_9BGltUTXJRtAMLeOUEdApQrHnw2/s640/blogger-image-488631128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZBH1vsV0u8ItpKdMP5pcv0AOqb89yyGfw0GzaeNjK_ZBDOI08RiMaYpxEGG9W4WTHjdZcQjCoYZ2UPDWRlA715ftlS06Ra7Le_IBMn6qUksH2a_B_umcWj9MPAoARB03RNSleIdgXMA3Y/s640/blogger-image-1201225088.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="" style="clear: both;">
Nu är det nytt år och ett år fullt av möjligheter! Efter att ha jobbat nästan dygnet runt i december så känns det skönt att vara till baka och skriva ett nytt inlägg. Årets första!</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Nj8Vs6MUV9gUG_ghctVmLBf0fPyr85Q1bqGhwyJIJ5PH5K5P_beCJZx53l8X-q9wHS8lYVMSVYZdLZfu8iquHG3dofCooIcw5BWsJ84AGfIvOqu9fqMCj8ncyhjtJLl_QaDmwG0IrEjg/s1600/blogger-image--1793440578.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Nj8Vs6MUV9gUG_ghctVmLBf0fPyr85Q1bqGhwyJIJ5PH5K5P_beCJZx53l8X-q9wHS8lYVMSVYZdLZfu8iquHG3dofCooIcw5BWsJ84AGfIvOqu9fqMCj8ncyhjtJLl_QaDmwG0IrEjg/s200/blogger-image--1793440578.jpg" width="150" /></a>Jag satt och funderade på att baka lite bröd häromdagen. Men vad ska man baka? Jag funderade länge och väl tills jag kom ihåg ett recept på polarkakor eller tekakor om man så vill. Sagt och gjort så satte jag igång och började baka. Det är alltid lika skönt att få sina fingrar och händer omfamnade av en ljummen deg. Polarkakor är inte så svårt att göra hemma och det går faktiskt snabbare än de flesta brödbak, som jag gör iallafall. Skillnaden på att köpa från butik och göra själv är att det blir så fantastiskt mycket godare att göra hemma! Tyvärr så tar de slut snabbare men det kan man leva med. Till mina polarkakor så har man följande ingredienser:</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
5 dl mjölk</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
50 g jäst</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
3/4 dl ljus sirap</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
75 g smör, ljumen</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
1 1/2 tsk salt</div>
<div class="" style="clear: both;">
6 dl vetemjöl</div>
<div class="" style="clear: both;">
10 dl rågsikt</div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZBH1vsV0u8ItpKdMP5pcv0AOqb89yyGfw0GzaeNjK_ZBDOI08RiMaYpxEGG9W4WTHjdZcQjCoYZ2UPDWRlA715ftlS06Ra7Le_IBMn6qUksH2a_B_umcWj9MPAoARB03RNSleIdgXMA3Y/s1600/blogger-image-1201225088.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZBH1vsV0u8ItpKdMP5pcv0AOqb89yyGfw0GzaeNjK_ZBDOI08RiMaYpxEGG9W4WTHjdZcQjCoYZ2UPDWRlA715ftlS06Ra7Le_IBMn6qUksH2a_B_umcWj9MPAoARB03RNSleIdgXMA3Y/s200/blogger-image-1201225088.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPlnXihVdScBe3y5EJCieplihKkahWMyI419HrTmGAt3LSBmDwd0HJ18lIudAQ1u1DrI3sM98_UGX8iOtG9V2EGR1_VSz32JLxNLX-1hK6ofvZC9lk_9BGltUTXJRtAMLeOUEdApQrHnw2/s1600/blogger-image-488631128.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPlnXihVdScBe3y5EJCieplihKkahWMyI419HrTmGAt3LSBmDwd0HJ18lIudAQ1u1DrI3sM98_UGX8iOtG9V2EGR1_VSz32JLxNLX-1hK6ofvZC9lk_9BGltUTXJRtAMLeOUEdApQrHnw2/s200/blogger-image-488631128.jpg" width="150" /></a>Börja med att smula ner jästen i en bunke, värm mjölken samtidigt tills den är fingervarm. Sen slår du i mjölken i bunken och rör runt tills jästen har löst upp sig med mjölken. Sen efter det tillsätter du sirap, salt och smöret. Nu är det dags att tillsätta mjölet. Jag brukar börja med rågsikten och ta lite i taget. Tillsätt sedan så mycket vetemjöl som behövs för att degen ska bli smidig att arbeta med. Men inte för mycket, då blir det lätt torra kakor. Nu ställer vi bunken med degen i under en jäsduk på ett varmt ställe så jäsningen kommer igång ordentligt! Vissa pratar om att ställa bunken i ett fingervarmt vattenbad men jag tycker nog att det räcker med ett varmt ställe i köket. Låt degen jäsa i 60 minuter. Slå upp degen på ett mjölat bord och ge den en omgång med händerna tills degen blir fast och fin. Ta sedan en kavel och kavla ut degen ca 1 cm tjock. Sen tar vi fram en stans och stansar ut kakorna. Är du som jag och inte har någon stans så kan du ta det bredaste glaset eller en stor tekopp och stansa med, det fungerar lika bra. Det blir ca 15 stycken. Nu ska vi nagga kakorna med en gaffel och så ska de jäsa under en duk igen i ca 30 minuter. Nu är det hög tid att sätta på ugnen. 250 grader celsius ska den vara på och grädda kakorna i ca 5-9 minuter i mitten av ugnen. Det kan gå väldigt fort så ett tips är att ha lite koll på dem. När de är färdiggräddade så lägg de på ett galler och låt svalna. Går utmärkt att frysa in, om det blir några kvar vill säga.</div>
<div class="" style="clear: both;">
Lycka till </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZBH1vsV0u8ItpKdMP5pcv0AOqb89yyGfw0GzaeNjK_ZBDOI08RiMaYpxEGG9W4WTHjdZcQjCoYZ2UPDWRlA715ftlS06Ra7Le_IBMn6qUksH2a_B_umcWj9MPAoARB03RNSleIdgXMA3Y/s640/blogger-image-1201225088.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6-vaTOE8FySH2uH9KtED7wiNHRdMiz8deg9a4U0P9UbRSBjerJPdXUii9DWGRaijKSVYP66SDJfhOzloaFh6doS2G7L3mpm7C7OcfbB1m7bjXf2a07d4XxwQYKa6esTcKe_DgpqmqHxu/s640/blogger-image-1895689322.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6-vaTOE8FySH2uH9KtED7wiNHRdMiz8deg9a4U0P9UbRSBjerJPdXUii9DWGRaijKSVYP66SDJfhOzloaFh6doS2G7L3mpm7C7OcfbB1m7bjXf2a07d4XxwQYKa6esTcKe_DgpqmqHxu/s400/blogger-image-1895689322.jpg" width="300" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-6771689327479387202014-11-30T08:30:00.001+01:002014-11-30T08:34:49.827+01:00Jordärtskockssoppa<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCr-ENqdCNFVbaEYn3qUXPc5LpQos2kvguxQSIDv-xuzzKZWf0mORu8kHEGJpsjVPTovTYHQ_ysr_1WsPOX0u4obMcl_WV68YNfEPLOJOYqmlN-Aud9sL8Hv_-QiGPv1Y7C0fZRt_yaVp4/s640/blogger-image--417690501.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCr-ENqdCNFVbaEYn3qUXPc5LpQos2kvguxQSIDv-xuzzKZWf0mORu8kHEGJpsjVPTovTYHQ_ysr_1WsPOX0u4obMcl_WV68YNfEPLOJOYqmlN-Aud9sL8Hv_-QiGPv1Y7C0fZRt_yaVp4/s200/blogger-image--417690501.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjilbc3MO-9dfaNwvFNb1FXkRWm4DsoxBX9Ds7serjHLjzBnOisLk88wcHaX7L-YWJhmacZy86qHtNGyiTjsxFATfQ30TmKAj-Emf3xbmAfv5w3WkgXdspvzkdzY_jf5tBs3LphZBcu2XHt/s640/blogger-image--722555175.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjilbc3MO-9dfaNwvFNb1FXkRWm4DsoxBX9Ds7serjHLjzBnOisLk88wcHaX7L-YWJhmacZy86qHtNGyiTjsxFATfQ30TmKAj-Emf3xbmAfv5w3WkgXdspvzkdzY_jf5tBs3LphZBcu2XHt/s200/blogger-image--722555175.jpg" width="150" /></a>Det är Fredag eftermiddag och jag funderar på den eviga frågan: vad ska vi äta ikväll?! En tanke börjar ta form i huvudet med kött och potatisgratäng, det var väldigt länge sedan. Lite söndagsmiddag nästan men visst fungerar väll det på en fredag med lite levande ljus! Sagt och gjort så bär det av till mataffären och i grönsaksdisken ser jag de fantastiska knölarna ligga där och liksom bara väntar på mig! Stora fina jordärtskockor. En ny tanke formas i och med detta, att det går perfekt att ha en förrätt till mitt kött. Jag plockar ut fyra stora fina knölar och lägger ner dem i min korg. Det jag behöver till min soppa är:<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Fyra stora jordärtskockor </div>
<div>
4 dl matgrädde</div>
<div>
Ett paket bacon</div>
<div>
Salt och peppar<br />
(Förrätt till ca fyra personer)<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvomwblqE5XYfhAdwvO3VNXD5Ib-X_Ro9XdAheyr_JrkZhJSpUvG8NekL3q_oNYMOrghDAAqdC5GO7t6-N2yrlgWEFAJCY4APWbY1BOo8p8xxawBCzqBzSjk4y8CdTRDXHHT6flWkLeds/s640/blogger-image-817678813.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvomwblqE5XYfhAdwvO3VNXD5Ib-X_Ro9XdAheyr_JrkZhJSpUvG8NekL3q_oNYMOrghDAAqdC5GO7t6-N2yrlgWEFAJCY4APWbY1BOo8p8xxawBCzqBzSjk4y8CdTRDXHHT6flWkLeds/s200/blogger-image-817678813.jpg" width="150" /></a><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjqYpOb-cgtFWIrJNJDbPhS6Svt5kACtDjVZpRf2So724H6_QI2dSLJkF3XkzBpMLhwdXRgcUAheDhuUFq833Vw5PMFHrrka5Q8O1bDrJunSdIXiv9YbGPV3i1YHcDM-M_bxLxYK3crkCB/s640/blogger-image--329393369.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjqYpOb-cgtFWIrJNJDbPhS6Svt5kACtDjVZpRf2So724H6_QI2dSLJkF3XkzBpMLhwdXRgcUAheDhuUFq833Vw5PMFHrrka5Q8O1bDrJunSdIXiv9YbGPV3i1YHcDM-M_bxLxYK3crkCB/s200/blogger-image--329393369.jpg" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Baconströssel</td></tr>
</tbody></table>
Väl hemma börjar jag med att skala jordärtskockorna och lägger de i vatten. Om man inte gör det så kan de bli bruna och fula väldigt fort. Jag tar fram en kastull och slår på grädden men sparar ca en dl till senare. Nu är det bara att dela på jordärtskockorna och ner i kastrullen med grädden. Jag brukar alltid dela den största på mitten innan och kör med osthyveln ett par drag på snittytan, det blir riktigt snyggt att dekorera med om man friterar dem lätt i lite olja. Låt de koka en bra stund i grädden tills det blir helt mjuka. Nu är det dags att ta fram baconen, den ska vi tärna mycket fint. Ta fram din skarpaste kniv och skär baconen först på längden i strimlor, så fint det går. Nu vänder vi på det hela och börjar tärna den. Också här så fint det går. Nu tar vi vår bacon och steker på den i en stekpanna ganska hårt så den blir sådär knaprigt god. Låte den rinna av på lite papper under tiden du fortsätter med soppan. Nu kan vi kolla att allt är mjukt och fint i vår kastrull. Här bukar jag tillsätta salt och peppar men det kan vänta om man vill det. Nu ska vi mixa detta till en slät krämig soppa. Det går bra att använda en stavmixer eller en större variant men det är bra om man har maskin till detta. Om nu soppan blir mer som en kräm, vilken den ofta blir här, så tar vi grädden som vi sparade och tillsätter nu så den blir tunnare. Mer salt och pappar om man vill detta. Allt är efter din egna smak. Nu är det bara att lägga upp förrätten och dekorera med våra "chips" och vårt baconströssel. Vill man ha förrätten helt vegetarisk så kan man hoppa över baconen. Nu är den stora frågan vad man dricker till detta? Jag valde en alkoholfri mousserande äppelmust från Normandie som heter "Jus de Pommes Artisanal Pétillant" och är ekologiskt framtagen. Den har nummer 1990 på systembolaget och är mycket frisk och god. Passar perfekt och naturligtvis har den champagnekork!<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi686sGbU7miBGJkjwfXoXKti5TJoyP1CxibPTFPDtSkUTdR-BJc7RqcEEQAP61O0jVtOEbUn6thQYK2MCjXLjPxx6y490HdhqJps-lZPloBVZ0yStDjZKKaXpoBMs8vzA6-KcJ1UEBnDQ9/s640/blogger-image-236804108.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi686sGbU7miBGJkjwfXoXKti5TJoyP1CxibPTFPDtSkUTdR-BJc7RqcEEQAP61O0jVtOEbUn6thQYK2MCjXLjPxx6y490HdhqJps-lZPloBVZ0yStDjZKKaXpoBMs8vzA6-KcJ1UEBnDQ9/s320/blogger-image-236804108.jpg" width="240" /></a>Smaklig måltid <br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-1395996056717706762014-11-27T10:58:00.000+01:002014-11-27T10:58:01.510+01:00Oppigårds Thurbo Double IPA<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqQQlWZOosgNTGWcerJQtwiClxzM1b7Sb0D3lQ_dzfc4e1nQeunVnAdDluL-B_80vV3no2E5vhdoyxYXxMS_E-6tSTKdE7bIw5hCZLwInwQF2y4T_GUy8RbNCLbmdnIacS_m1jjSp0voB9/s640/blogger-image-924915343.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqQQlWZOosgNTGWcerJQtwiClxzM1b7Sb0D3lQ_dzfc4e1nQeunVnAdDluL-B_80vV3no2E5vhdoyxYXxMS_E-6tSTKdE7bIw5hCZLwInwQF2y4T_GUy8RbNCLbmdnIacS_m1jjSp0voB9/s640/blogger-image-924915343.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqxqhw1jMXF7ND7s8_S5WxsuaAURUtTtwE0DFh7IRF2hA-piaiesWQykVE81AJ122RuEhFsO893a6UnpH7J8y_1BXK_IlWjjXpB7bLVsgxvooQT1f-b1DwjuuckV6xuPiJirCvgYcayAv2/s640/blogger-image--1342515642.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqQQlWZOosgNTGWcerJQtwiClxzM1b7Sb0D3lQ_dzfc4e1nQeunVnAdDluL-B_80vV3no2E5vhdoyxYXxMS_E-6tSTKdE7bIw5hCZLwInwQF2y4T_GUy8RbNCLbmdnIacS_m1jjSp0voB9/s1600/blogger-image-924915343.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqQQlWZOosgNTGWcerJQtwiClxzM1b7Sb0D3lQ_dzfc4e1nQeunVnAdDluL-B_80vV3no2E5vhdoyxYXxMS_E-6tSTKdE7bIw5hCZLwInwQF2y4T_GUy8RbNCLbmdnIacS_m1jjSp0voB9/s320/blogger-image-924915343.jpg" width="240" /></a>Denna dipan från Oppigård är otroligt komplex och smakrik. En av de roligaste ölsorterna som finns på systembolaget idag tycker jag. Som alltid så råder det delade meningar bakom sånt här och så klart så är det min mening som jag för fram. Denna öl har, som det själva säger, mer malt, mer humle och mer styrka och det är så sant. De finns chinook, nugget, columbus, cascade och citrahumle i och det känner man tydligt. De har verkligen fått fram de smakerna i denna öl. Den är väldigt humlearomatisk med tydlig beska och tydliga inslag av aprikos, passionfrukt, grapefrukt, honung och örter. Det är jästfällning så det kan vara en liten bottensats men vad gör det när det är så här bra! För det är väldigt bra! Etiketten pryds av det lokala kraftverket där den tillverkas och det är så klart för att den är ganska stark. 8,5 % ligger alkoholen på så det blir inte mer en en eller två på en kväll. Det roliga här är att vi alla vet att Turbo stavas inte Thurbo utan det är området som heter Thurbo men det får en att tänka, hum det kanske är för att den är så stark? Men det kanske är lite dubbla meningar i namnet. </div>
<div class="" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlKF7oKDnhfFWmZ9_wAry8KliOl0y4qpHvRCsZNqOZEOLmdFFc2rZNiTN9Po8NM2HGOcrFHXlPU2z9SqJRG2G6pnlshMXoUuQdSTjC3O5RSYLWuPj8Kc8pCKRI29v1Cp3sHZ2n6Y-fOPYA/s640/blogger-image--359400516.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlKF7oKDnhfFWmZ9_wAry8KliOl0y4qpHvRCsZNqOZEOLmdFFc2rZNiTN9Po8NM2HGOcrFHXlPU2z9SqJRG2G6pnlshMXoUuQdSTjC3O5RSYLWuPj8Kc8pCKRI29v1Cp3sHZ2n6Y-fOPYA/s200/blogger-image--359400516.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqxqhw1jMXF7ND7s8_S5WxsuaAURUtTtwE0DFh7IRF2hA-piaiesWQykVE81AJ122RuEhFsO893a6UnpH7J8y_1BXK_IlWjjXpB7bLVsgxvooQT1f-b1DwjuuckV6xuPiJirCvgYcayAv2/s1600/blogger-image--1342515642.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqxqhw1jMXF7ND7s8_S5WxsuaAURUtTtwE0DFh7IRF2hA-piaiesWQykVE81AJ122RuEhFsO893a6UnpH7J8y_1BXK_IlWjjXpB7bLVsgxvooQT1f-b1DwjuuckV6xuPiJirCvgYcayAv2/s200/blogger-image--1342515642.jpg" width="150" /></a>Att para ihop denna ölen med mat är inte helt lätt med så mycket smaker men den passar alltid till grillat och helt klart tacokvällen tycker jag. Vill man vara lite mer modig så kan man försöka med mögelost, gärna en blåmögel och helt klart St. agur om du får tag på en sådan. Efter maten så kan man alltid ta sig en cigarr som efterrätt och då fungerar den utmärkt skulle jag säga.</div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
Skål mina vänner </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<h3 style="box-sizing: border-box; direction: ltr; font-weight: normal; margin: 0.2em 0px 0.5em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-size: 17px;"><br /></span></h3>
<h3 style="box-sizing: border-box; direction: ltr; font-weight: normal; margin: 0.2em 0px 0.5em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0); font-size: 17px;"><br /></span></h3>
<h3 style="box-sizing: border-box; direction: ltr; font-weight: normal; margin: 0.2em 0px 0.5em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">
<div style="box-sizing: border-box; direction: ltr; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">
<br /></div>
</h3>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-20734997524880825682014-11-24T18:53:00.001+01:002014-11-24T18:53:23.033+01:00Källarfranska<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9eGiDB98v0Q7KxIjvZC5o_J-9wJg3ikG5pdkJCC-3_Qw4Et3FaoEVaTqf4id9aQElAzv4w-_Tz6HGoguJh2eWOu54sG9UO3kxJYRKPvCp2ZHdGt_xkS18A9jIf5c2ykwhH7L-CUbJdbKf/s640/blogger-image--765545528.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9eGiDB98v0Q7KxIjvZC5o_J-9wJg3ikG5pdkJCC-3_Qw4Et3FaoEVaTqf4id9aQElAzv4w-_Tz6HGoguJh2eWOu54sG9UO3kxJYRKPvCp2ZHdGt_xkS18A9jIf5c2ykwhH7L-CUbJdbKf/s200/blogger-image--765545528.jpg" width="150" /></a>Grova frukostbullar med fröer som är kalljästa över natten är väldigt gott tycker jag. Eller ett riktigt gott surdegsbröd med sin underbart goda och hårda skorpa. Man blir sådär bra mätt. Länge mätt, eller vad säger man? Du förstår nog säkert vad jag menar. Men som ett avbrott i denna fiberrika kosten så tänker jag slå ett slag för den gamla hederliga källarfranskan. Det där vita brödet med lite för mycket mjöl på toppen du vet. Det är få saker som slår en god källarfranska när den är nybakt med lite smör och en ostskiva på! Dessutom så är det mycket enkelt att baka dem. Det som tar tid är som alltid jäsningen. Om du har 25 gram jäst i kylen och lite mjöl så är det bara att köra! Det receptet jag har är på följande vis:<br />
<br />
25 gram jäst<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVuTLHHuo_0FJR7RqlRvXVrbHfm5A4x2G5eYOkTx8BPFUonhIcsmplg-lWXcvbIV-5VoBQSs8v0cqIqidneogJI1KQg8rlI4qCSTHAb0GGUziBor_qkqJMCI3VHM4HaY9mxdReKNbWGCPV/s640/blogger-image-1457438134.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVuTLHHuo_0FJR7RqlRvXVrbHfm5A4x2G5eYOkTx8BPFUonhIcsmplg-lWXcvbIV-5VoBQSs8v0cqIqidneogJI1KQg8rlI4qCSTHAb0GGUziBor_qkqJMCI3VHM4HaY9mxdReKNbWGCPV/s200/blogger-image-1457438134.jpg" width="150" /></a>5 dl vatten<br />
2 tsk socker<br />
2 msk rapsolja<br />
2 tsk salt<br />
8-10 dl vetemjöl<br />
4 dl rågsikt<br />
<br />
Så här gör man:<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1QmdS_ZLAtWm2q4XaphXWA8_lh-yOIeGOSu5V8WAOf-39r2ARD3T9ulNCNFZd9okH5_QzZ55oMnOjZFE1sglp7kZGZuMFH96_MC7Xb2IkF6sC_FXfUKjzeAKi7YElZPvO288dYknFQyVY/s640/blogger-image-1330894925.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1QmdS_ZLAtWm2q4XaphXWA8_lh-yOIeGOSu5V8WAOf-39r2ARD3T9ulNCNFZd9okH5_QzZ55oMnOjZFE1sglp7kZGZuMFH96_MC7Xb2IkF6sC_FXfUKjzeAKi7YElZPvO288dYknFQyVY/s200/blogger-image-1330894925.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvamhsl861zAeaaDqqqdDe-HEHDztPfDCGrIx2HmjIxra39itilUr7bSJPt3Uyk5rzRiEID9crlYjr9yuJiFzTkkOw-amxbti5LXzEj83nYM_JwU0i6HVI35vsONzozBz_7t6HKolK-8SU/s640/blogger-image-629362280.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvamhsl861zAeaaDqqqdDe-HEHDztPfDCGrIx2HmjIxra39itilUr7bSJPt3Uyk5rzRiEID9crlYjr9yuJiFzTkkOw-amxbti5LXzEj83nYM_JwU0i6HVI35vsONzozBz_7t6HKolK-8SU/s200/blogger-image-629362280.jpg" width="150" /></a>Smula ner jästen i en bunke. Värm vattnet så att det blir fingervarmt. Slå vattnet över jästen och tillsätt oljan, saltet och sockret. Blanda runt och tillsätt sedan mjölet. Jag brukar använda en visp och degkrokar och köra den ganska hårt. Som alltid så tar man lite i taget av mjölet tills man har en smidig deg. När du är nöjd med degen så täcker du den med en handduk och låter stå i 45-60 minuter. När den nu har jäst ordentligt så lägger du den på ett mjölat bord och ger den vad den tål med händerna. Knåda ordentligt ett par varv. Sedan så delar du degen i fyra delar och här väljer de flesta att rulla ut degklumparna och dela dem i 8 lika störa delar för att sedan doppa ena sidan i mjöl men man kan med fördel göra limpor också om man vill skoja till det lite. Låt bullarna eller limporna jäsa under en duk på en plåt och gärna på ett bakpapper. Låt de jäsa i ca 30-45 minuter och baka av de i 10-15 minuter eller tills de har fått lite färg. Limpor tar lite längre tid en bullar så klart. Nu är det bara att ta fram smör och ost och ta sig ett första smakprov!<br />
Försvinnande gott skulle jag säga...<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7uG_5FCWoqiNXaHC9LmGKr8aqnz8GFTCFwDkhCiQC3U-xtbQnimxmmCYIWBCznw3DnAlj5J4dve9Q05YdYRoC5XOSEqZjbK7HXYtXZsodH6YnHl5SUFS9iDuiZHdJod7w6e-7ZKom-pjq/s640/blogger-image-987491178.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7uG_5FCWoqiNXaHC9LmGKr8aqnz8GFTCFwDkhCiQC3U-xtbQnimxmmCYIWBCznw3DnAlj5J4dve9Q05YdYRoC5XOSEqZjbK7HXYtXZsodH6YnHl5SUFS9iDuiZHdJod7w6e-7ZKom-pjq/s400/blogger-image-987491178.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhv-v4UmiskAWPxZ41LfDX5qb7owLKGDwIzd65o9XEPglJ3F7D8rx9gz-eWfj-Gf_jZHSS5Ze1C25rBCLMCXUI-i0mUtk650Dw3gQp3p_oSUQB3C7oppO_0GUbUkhrGehXeU8H_N1Cs_EQ/s640/blogger-image-669730191.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhv-v4UmiskAWPxZ41LfDX5qb7owLKGDwIzd65o9XEPglJ3F7D8rx9gz-eWfj-Gf_jZHSS5Ze1C25rBCLMCXUI-i0mUtk650Dw3gQp3p_oSUQB3C7oppO_0GUbUkhrGehXeU8H_N1Cs_EQ/s400/blogger-image-669730191.jpg" width="300" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-34782255616832099542014-11-20T09:20:00.000+01:002014-11-20T09:20:36.215+01:00Åsa, Kungsbacka<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX97CXaPbn-G2MWYKqj4FXVjU9SDPk91Gr4JB2Nzb6w9pTNWovmniHIr5BM4Q3rlHVIPlZ8whrR_Idmx0HBUezTM-3LtfRGHqnaqiEkUviBGUtWRcTKQqc3RH37SxugA20IFRpn0ndnNyN/s640/blogger-image-1605720435.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX97CXaPbn-G2MWYKqj4FXVjU9SDPk91Gr4JB2Nzb6w9pTNWovmniHIr5BM4Q3rlHVIPlZ8whrR_Idmx0HBUezTM-3LtfRGHqnaqiEkUviBGUtWRcTKQqc3RH37SxugA20IFRpn0ndnNyN/s320/blogger-image-1605720435.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Detta är klipporna vid Åsa.</td></tr>
</tbody></table>
Nu när kung Bore börjar få sitt grepp om vårt land så sitter jag här och drömmer mig tillbaka till sommaren som var. Värmen och de salta baden. Det var en fantastisk sommar i år. I somras var jag i Åsa som det så ofta blir på somrarna för mig. Orten Åsa ligger ca 5 mil söder om Göteborg vid kusten. Förr kunde man ta tåget ner till denna idyll men för ganska många år sedan tog man bort spåren och gjorde cykelbana av den istället. Detta är en ort som jag har många roliga minnen från. Ofta åkte vi ner på somrarna till en stuga som ser exakt lika dan ut fortfarande. Det känns tryckt på något vis att komma ner och känna lugnet och ta ett djupt andetag och känna doften av lite mögel och instängd luft, ja sådär som en sommarstuga ska lukta helt enkelt. Sen att ha möjligheten att ta en promenad ut på klipporna och se ett skådespel när havet piskar in på klipporna och skummar upp sig flera meter. Jag har alltid tyckt att det inte spelar någon roll om det blåser, är solsken eller regnar när man är vid kusten, det är alltid lika härligt. Inne i stan är det riktigt jobbigt när det blåser för mycket tycker jag men inte vid kusten.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1o7ndf56Lud61yWr8gXXV1jgVjGNFAwHSLATyRvdNtBK4I1K4a60YjegOYAyv3JFwwiPDRerkit86pq-KfEtIQH3xQhuP_HNPmgWdcNWINouynyFN5WkbbZh7zRXQ_PzABUCI2w-ucnmW/s640/blogger-image-963051206.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1o7ndf56Lud61yWr8gXXV1jgVjGNFAwHSLATyRvdNtBK4I1K4a60YjegOYAyv3JFwwiPDRerkit86pq-KfEtIQH3xQhuP_HNPmgWdcNWINouynyFN5WkbbZh7zRXQ_PzABUCI2w-ucnmW/s200/blogger-image-963051206.jpg" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Det första man möts av när man kör in i Åsa är en ICA butik och en bensinstation. Sen kommer de mysiga små butikerna och glasskiosken. Det är "obligatoriskt" att gå och köpa glass någon gång under tiden man är där tycker jag. De har väldigt god glass så det är nästan lite svårt att välja bara två eller tre kulor. Om man inte har en egen stuga eller har möjlighet att låna en så finns det ett vandrarhem som ligger nästan på stranden. Det är som ett vanligt vandrarhem med de "bekvämligheterna" som ett vandrarhem har men omgivning gör att det känns lite bättre kan jag nog tycka. Åsa är helt klart värt ett besök men man ska tänka på att man är ute på landet och det är ett lugnare tempo än vad vi kanske är vana vid från stadens puls. Åsa har ett fantastiskt bageri som bakar fantastiskt gott bröd. Det är en självklarhet att ta en promenad dit när man vaknar och införskaffar lite frukostbullar.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgygjXR4Ku6CWqWyhdIRMLVkGFh-qFwW2uj4D_e7bSLteNtNAR9SX6Gfq1Y32z6Q-LkTXEAShM6GAY9yuEzHH0kCAO455JKpSUoQTYdCiYxCGZWAl40sdlpGFckLrpPCXTRNPI9RhHKUDxH/s640/blogger-image-318536084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgygjXR4Ku6CWqWyhdIRMLVkGFh-qFwW2uj4D_e7bSLteNtNAR9SX6Gfq1Y32z6Q-LkTXEAShM6GAY9yuEzHH0kCAO455JKpSUoQTYdCiYxCGZWAl40sdlpGFckLrpPCXTRNPI9RhHKUDxH/s400/blogger-image-318536084.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kuggavikens strand vid Åsa.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-78523498715649116962014-11-15T19:16:00.000+01:002014-11-15T19:16:00.408+01:00Hummersoppa<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA0AgAfALugLwzXLAcyrSD8moSqywvM2evgoMGaEWz_kB7okFQqeytRB5SEgaV-Z0sm2I1pYIA6SdG-1TjCcpDpEZo18EZY_b7KnuFbQ8pfB0M9K1nDuEpNnZ81_Cv-aEhJBe0aj5Dvaku/s640/blogger-image--1822168293.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA0AgAfALugLwzXLAcyrSD8moSqywvM2evgoMGaEWz_kB7okFQqeytRB5SEgaV-Z0sm2I1pYIA6SdG-1TjCcpDpEZo18EZY_b7KnuFbQ8pfB0M9K1nDuEpNnZ81_Cv-aEhJBe0aj5Dvaku/s640/blogger-image--1822168293.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitieKh18m_bHUSUWPiG9n-mYz3UJcX20MEAKBN1DccrTLH5YL2buEKNuWh3QUFNq1O1XPXdJy9bxSpqNEia-8IwveGWB9ZgKkJhEQasth-O_ye_Pw6FumvdzcURFzqVM-ud2hDB7ZKYFS6/s640/blogger-image--213750493.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitieKh18m_bHUSUWPiG9n-mYz3UJcX20MEAKBN1DccrTLH5YL2buEKNuWh3QUFNq1O1XPXdJy9bxSpqNEia-8IwveGWB9ZgKkJhEQasth-O_ye_Pw6FumvdzcURFzqVM-ud2hDB7ZKYFS6/s640/blogger-image--213750493.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYD8CAgrydgmDPerKMoN9wXDSYY-UbD-XVL5nYECITgQuK0P_m2nJ8NV3vHifvnXfDW5i2mygEVrHapx56AlFEdYWMzAmGpeFrgPabuicDmp1NUJODMFuZBw5HdBPi-D0SYMZqY6XpPQ9k/s640/blogger-image--1990842428.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYD8CAgrydgmDPerKMoN9wXDSYY-UbD-XVL5nYECITgQuK0P_m2nJ8NV3vHifvnXfDW5i2mygEVrHapx56AlFEdYWMzAmGpeFrgPabuicDmp1NUJODMFuZBw5HdBPi-D0SYMZqY6XpPQ9k/s640/blogger-image--1990842428.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbOQJ6KFuwsJEm1ApvvW2FPpjuZE01HbjGy5e_oHcQ5QLUme-9SDv1NlceDeq05MdGxBi2k6stK5f7im8ju5e8LCf0HgAUsSvomvQslO-imu3AdxXEk1lyDLywFcHD01jyrC42eIByU8-T/s640/blogger-image-186629597.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbOQJ6KFuwsJEm1ApvvW2FPpjuZE01HbjGy5e_oHcQ5QLUme-9SDv1NlceDeq05MdGxBi2k6stK5f7im8ju5e8LCf0HgAUsSvomvQslO-imu3AdxXEk1lyDLywFcHD01jyrC42eIByU8-T/s640/blogger-image-186629597.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMa89AcI1HnyOmrEE0afRX0mQdo7CW_d3xh0eEuIC6FOGUz5uq81E4CIEBdhfkdSJ8IBHTwIjeEAIGJYDpO9VUFf6G6Hwq7AG_tkkr37TKPzOUB_HHdFqd4dN4YYXIzXHB1SB5bjmX1782/s640/blogger-image-1771671640.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitieKh18m_bHUSUWPiG9n-mYz3UJcX20MEAKBN1DccrTLH5YL2buEKNuWh3QUFNq1O1XPXdJy9bxSpqNEia-8IwveGWB9ZgKkJhEQasth-O_ye_Pw6FumvdzcURFzqVM-ud2hDB7ZKYFS6/s1600/blogger-image--213750493.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitieKh18m_bHUSUWPiG9n-mYz3UJcX20MEAKBN1DccrTLH5YL2buEKNuWh3QUFNq1O1XPXdJy9bxSpqNEia-8IwveGWB9ZgKkJhEQasth-O_ye_Pw6FumvdzcURFzqVM-ud2hDB7ZKYFS6/s200/blogger-image--213750493.jpg" width="150" /></a>Hummersoppa är en av de absolut godaste förrätterna jag vet! Krämig len och alldeles underbart gott, om man har ett bra recept vill säga. Jag har ett bra recept som jag mer än gärna delar med mig av. Nu kanske ni tänker: hummersoppa låter dyrt. Jag har inte råd att köpa en hummer för flera hundra kronor och sedan koka soppa på den! Min soppa kostar ca 100 kronor för fyra personer. Den hummer som finns i frysdisken på ICA är faktiskt riktigt bra tycker jag. Självklart är det inte som färsk hummer men för ca 70 kronor så är den bra. Det du behöver till denna underbara soppa är:</div>
<div class="" style="clear: both;">
En fryst hummer.</div>
<div class="" style="clear: both;">
En gul lök.</div>
<div class="" style="clear: both;">
5 dl grädde (välj själv hur "fet" du vill göra den)</div>
<div class="" style="clear: both;">
Tre msk tomatpuré</div>
<div class="" style="clear: both;">
Tre lagerblad</div>
<div class="" style="clear: both;">
Salt och Peppar</div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYD8CAgrydgmDPerKMoN9wXDSYY-UbD-XVL5nYECITgQuK0P_m2nJ8NV3vHifvnXfDW5i2mygEVrHapx56AlFEdYWMzAmGpeFrgPabuicDmp1NUJODMFuZBw5HdBPi-D0SYMZqY6XpPQ9k/s1600/blogger-image--1990842428.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYD8CAgrydgmDPerKMoN9wXDSYY-UbD-XVL5nYECITgQuK0P_m2nJ8NV3vHifvnXfDW5i2mygEVrHapx56AlFEdYWMzAmGpeFrgPabuicDmp1NUJODMFuZBw5HdBPi-D0SYMZqY6XpPQ9k/s200/blogger-image--1990842428.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbOQJ6KFuwsJEm1ApvvW2FPpjuZE01HbjGy5e_oHcQ5QLUme-9SDv1NlceDeq05MdGxBi2k6stK5f7im8ju5e8LCf0HgAUsSvomvQslO-imu3AdxXEk1lyDLywFcHD01jyrC42eIByU8-T/s1600/blogger-image-186629597.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbOQJ6KFuwsJEm1ApvvW2FPpjuZE01HbjGy5e_oHcQ5QLUme-9SDv1NlceDeq05MdGxBi2k6stK5f7im8ju5e8LCf0HgAUsSvomvQslO-imu3AdxXEk1lyDLywFcHD01jyrC42eIByU8-T/s200/blogger-image-186629597.jpg" width="150" /></a>Nu kör vi! Börja med att tina hummern. Det går jättebra att lägga den i ljummet vatten i sin förpackning en stund så går det lite fortare. Eller så låter du ligga framme tills den är tinad. Nu ska vi rensa hummern, lättare än det låter men var noga med att få ut stjärten och klorna hela. De ska vi spara till dekoration. Allt kött som inte är stjärt och klor grovhackar vi. Nu när vi har ett "tomt" skal så kan vi bryta sönder skalet så det blir lättare att få ut alla goda smaker. Hacka gullöken och fräs på den i en gryta med en klick smör. Tillsätt tomatpurén och skalen och fräs på ganska hårt. Om man vill så kan man tillsätta tre msk konjak nu men det är inte helt nödvändigt. Det är efter tycke och smak. Efter det så tillsätter vi vatten tills det nästan täcker allt i grytan. tillsätt fem svartpepparkorn och tre lagerblad. Låt detta koka ordentligt i 20 minuter. Nu ska vi sila av allt så vi får en slät vätska. Tillbaka till plattan och på med full fräs tills vi har ca 1-2 dl kvar. Nu tillsätter vi grädden och smakar av med salt och peppar. Svårare än så är det inte. När vi har lite tid över så kan vi göra parmesanflarn. Riv parmesan och placera på en plåt. Ta en nypa riven parmesan och lite nymalen peppar på. In i ugnen på 200 grader tills de får lite färg, det går fort så passa de noga. Nu är det bara att lägga upp soppan och garnera med våra stjärtar och klor. Det finhackade köttet kan vi strö över soppan så vi får en bit att tugga på här och där. Mycket gott. </div>
<div class="" style="clear: both;">
Vad dricker vi till detta undrar du kanske? Petit Chablis (5588) så klart. Det förnekar sig aldrig!</div>
<div class="" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both;">
Skål och smaklig måltid </div>
<div class="" style="clear: both;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj-mr4r4sfyEkuemO8uHQbZLmWmT5imQv2v4Zb-6e27HpYb3lcq4Ag5nykYTkUNgi2aOddzae8eAev_FovcFnb0WUsHMILOTOuuDr-3itWpAy-qQ0kZfYnKUsS1EeWBhD4GAje-a8dANyg/s640/blogger-image--245568700.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMa89AcI1HnyOmrEE0afRX0mQdo7CW_d3xh0eEuIC6FOGUz5uq81E4CIEBdhfkdSJ8IBHTwIjeEAIGJYDpO9VUFf6G6Hwq7AG_tkkr37TKPzOUB_HHdFqd4dN4YYXIzXHB1SB5bjmX1782/s1600/blogger-image-1771671640.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMa89AcI1HnyOmrEE0afRX0mQdo7CW_d3xh0eEuIC6FOGUz5uq81E4CIEBdhfkdSJ8IBHTwIjeEAIGJYDpO9VUFf6G6Hwq7AG_tkkr37TKPzOUB_HHdFqd4dN4YYXIzXHB1SB5bjmX1782/s200/blogger-image-1771671640.jpg" width="200" /></a><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj-mr4r4sfyEkuemO8uHQbZLmWmT5imQv2v4Zb-6e27HpYb3lcq4Ag5nykYTkUNgi2aOddzae8eAev_FovcFnb0WUsHMILOTOuuDr-3itWpAy-qQ0kZfYnKUsS1EeWBhD4GAje-a8dANyg/s200/blogger-image--245568700.jpg" width="150" /><br />
<br />
<br />
<br />
<img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA0AgAfALugLwzXLAcyrSD8moSqywvM2evgoMGaEWz_kB7okFQqeytRB5SEgaV-Z0sm2I1pYIA6SdG-1TjCcpDpEZo18EZY_b7KnuFbQ8pfB0M9K1nDuEpNnZ81_Cv-aEhJBe0aj5Dvaku/s640/blogger-image--1822168293.jpg" width="480" />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-20151283099648688582014-10-15T14:12:00.000+02:002014-10-15T14:12:14.566+02:00Kardemummakaffe<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhySJx8wlwcZ5IOAurjyYkw28iuEvYzv-26gBeQA29OnOu5B9JPEeyYYyqmTyb1SbDE8HHiBqxoea2YEQOg4FC2POjX9BenvzkPV9m508w8QyyBLnkxmWS5EhF1T68akaYeQ27Cg8Om73uo/s640/blogger-image--969335269.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhySJx8wlwcZ5IOAurjyYkw28iuEvYzv-26gBeQA29OnOu5B9JPEeyYYyqmTyb1SbDE8HHiBqxoea2YEQOg4FC2POjX9BenvzkPV9m508w8QyyBLnkxmWS5EhF1T68akaYeQ27Cg8Om73uo/s200/blogger-image--969335269.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5oYB-LWpHMb8YoROjq8uDF5pME-ZSTrypRuRXv6KEmXOjfIlQgYDxUKVNjQPn9o4JQV9jVspg_cnuNghyphenhyphen0Dfa7uSTba86oDxZVCEFOLQ7gVHZOhBuweYVzkCJA-T7ZAzpjbx8m9ZwObM6/s640/blogger-image--1303260698.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5oYB-LWpHMb8YoROjq8uDF5pME-ZSTrypRuRXv6KEmXOjfIlQgYDxUKVNjQPn9o4JQV9jVspg_cnuNghyphenhyphen0Dfa7uSTba86oDxZVCEFOLQ7gVHZOhBuweYVzkCJA-T7ZAzpjbx8m9ZwObM6/s200/blogger-image--1303260698.jpg" width="150" /></a>Nu när mörkret lägger sig tidigare och tidigare så är det mysigt med kaffefika efter jobbet. Ett så enkelt tipps om man gillar kardemumma? Lägg i några kryddmått nystött kardemumma i kaffekokaren, det sista du gör innan du kör igång. Väldigt gott tycker jag och så enkelt. <br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-4381887086722661292014-10-08T09:49:00.000+02:002014-10-08T09:49:30.604+02:00Mellgren´s<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhmVhESe2qtRXTasrqqHVWWTyMOYQv48YdyiStd40ysNAAX-UW8_hytzsM7H-t1jYhs-Z8_ZaL36x0N_IBO5p6hw3CoeVvvvCVl8uf086eJkoo9dvb7E-IVWYEGWMzc478hlCD7VEbM2bd/s640/blogger-image-2083818583.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhmVhESe2qtRXTasrqqHVWWTyMOYQv48YdyiStd40ysNAAX-UW8_hytzsM7H-t1jYhs-Z8_ZaL36x0N_IBO5p6hw3CoeVvvvCVl8uf086eJkoo9dvb7E-IVWYEGWMzc478hlCD7VEbM2bd/s320/blogger-image-2083818583.jpg" width="240" /></a>När jag blir sugen på en cigarr så har jag tre alternativ att gå till i stan. Ett av dessa ställen är <a href="http://mellgrens.se/" target="_blank">Mellgren´s</a> på Mölndalsvägen. De har ett stort utbud av Kubanska cigarrer och en mycket trevlig och ljus humidor där man får en bra överblick över deras cigarrer. Första gången jag gick in till dem på Mellgren´s så får jag erkänna att jag kände mig lite obekväm och bortkommen. Det kändes inte så välkomnande på något vis så det dröjde ett bra tag till mitt andra besök. Mitt andra besök på Mellgre´s var en, rent av behaglig upplevelse. Det känns avslappnat och ett lugn som lägger sig över en när man kommer in. Det brukar finnas ett riktigt skönt erbjudande utanför; Kaffe och cigarr, 65kr. Som hittat får man säga. Om man är medlem i Götheborgs cigarrsällskap så är deras lounge öppen för medlemmar mellan 18:00-21:00 varje onsdag och då bjuds det på kaffe från Da Matteo men sedan kan man alltid köpa något gott att ha i sitt glas och njuta av sin garre till. En regel är att om man ska röka sin cigarr här så köper man sin cigarr här och det tycker jag är helt rätt. De har ett stort utbud och om man inte är så säker på cigarrer så kan man be om hjälp för de är mycket kunniga på mellgren´s. Nu är det så att Kuba är inte mitt favoritland när det gäller cigarrer men tro mig, det finns en garre för alla här. Sist jag var här så blev det två kubaner som var ytterst trevliga att lära känna. Nu undrar ni säker; hur hittar man hit då? Mellgren´s ligger på Mölndals vägen, mitt emot Lisebergs lilla entré. Har ni inte varit här så tycker jag att ni ska ta ett besök, mycket väl värt det!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0oeirSrCAWXnmC14XG2k17MRqkd89MzLcGbdWobi0rPKycMtWMGoZeSoqxUHeXubPYgTPrzhWhrAvUwnXRe82pMdX5-apeZgUwdVgp7ay7a-9hwdYeMjjhwuBdGE-DROJrg84NXm6gDl0/s640/blogger-image-1253162081.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0oeirSrCAWXnmC14XG2k17MRqkd89MzLcGbdWobi0rPKycMtWMGoZeSoqxUHeXubPYgTPrzhWhrAvUwnXRe82pMdX5-apeZgUwdVgp7ay7a-9hwdYeMjjhwuBdGE-DROJrg84NXm6gDl0/s1600/blogger-image-1253162081.jpg" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-76436114791515444342014-09-29T22:28:00.005+02:002014-09-29T22:29:58.376+02:00Senap!<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6mamc7J5CTOttBrW1APTJ-TBwVpQJ58oAeqpun5LJNqDsOTDnjqsauvo12zkVmaT8ED9aeD9V2tORwSGEEFvC-FzRgy-IvVdNleFBLbaP8z0tuyV5zs_bJzJkruH9Rkkf6WRlMWRZW9Ya/s640/blogger-image--248270127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Nu är det hög tid att sätta senapen till jul om du inte redan har gjort det. Jag såg på när min mamma gjorde senap som tradition när jag var liten och för några år sedan kom jag på att varför gör jag inte det själv, nu när min mamma inte finns mer. Så klart så har jag förfinat hennes recept och fått råd av en mycket duktig kock som är en vän till mig. Det är väldigt enkelt att göra senap. Egentligen så behöver du bara senapsfrön och lagom mycket vätska. Jag brukar avända vitt vin för att få in lite syra i senapen. Det är också viktigt att få rätt balans i styrka. Man kan ta en hel påse gula frön och ungefär två till tre matskedar bruna frön, så blir det bra med styrka i senapen. Om man vill ha den starkare så är det bara att öka mängden bruna fröer. Så långt så bra! Balansera upp mängden vätska så det blir krämigt och ganska löst, den har en tendens att sätta sig. Jag brukar alltid ha en hård skål och mammas kanonkula, sedan är det bara att köra, runt runt runt. Tro mig, man blir ganska trött i armarna. Det går bra med en stavmixer också men det är inte samma känsla. Nu när senapen är krämig så ska vi smaksätta den. Jag brukar lägga i två matskedar sirap och lika mycket honung i. Man kan även lägga i lite moscavadosocker om man så önskar. Jag brukar även smaksätta med lite whiskey, det brukar bli gott men ta inte en allt för rökig whiskey, det tar över lite för mycket. Nu ska den stå och gotta till sig i ca en månad, då är det dags för ett smakprov. Ofta får man tillsätta lite mer sirap eller honung eller whiskey. Det går att smaksätta med lite vad man tycker om och det är väldigt kul att pröva sig fram tycker jag. I värsta fall så får man göra om det bara. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Lycka till! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9zyJzBJxC8QmvlISu2e3Io-MyTGgagFuUOLQgEpDfzu5xcmvfGr9B7WBIL314czqP4ktBWlummc7P6IWyJXxFuR9FJ8ZQjET3lWrUpabWHNcOKuC0S1EmTL9R4___htD84hCzP5N2bJHZ/s640/blogger-image--1724648337.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9zyJzBJxC8QmvlISu2e3Io-MyTGgagFuUOLQgEpDfzu5xcmvfGr9B7WBIL314czqP4ktBWlummc7P6IWyJXxFuR9FJ8ZQjET3lWrUpabWHNcOKuC0S1EmTL9R4___htD84hCzP5N2bJHZ/s320/blogger-image--1724648337.jpg" width="240"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6mamc7J5CTOttBrW1APTJ-TBwVpQJ58oAeqpun5LJNqDsOTDnjqsauvo12zkVmaT8ED9aeD9V2tORwSGEEFvC-FzRgy-IvVdNleFBLbaP8z0tuyV5zs_bJzJkruH9Rkkf6WRlMWRZW9Ya/s640/blogger-image--248270127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6mamc7J5CTOttBrW1APTJ-TBwVpQJ58oAeqpun5LJNqDsOTDnjqsauvo12zkVmaT8ED9aeD9V2tORwSGEEFvC-FzRgy-IvVdNleFBLbaP8z0tuyV5zs_bJzJkruH9Rkkf6WRlMWRZW9Ya/s640/blogger-image--248270127.jpg"><br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXTSolTohBJVustjNwvdupQILcGbjgzwa2dUDbCugOxI6RQ9eSPGrzTnNz8zHjsuOXLMDhLIaAVbBaa0qjf09fW6jhOF6f_WwM4UqbseSk21m0bohg_qPu6F7NNUN60uaYlbgyW8pEM9Aa/s640/blogger-image-2004327357.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXTSolTohBJVustjNwvdupQILcGbjgzwa2dUDbCugOxI6RQ9eSPGrzTnNz8zHjsuOXLMDhLIaAVbBaa0qjf09fW6jhOF6f_WwM4UqbseSk21m0bohg_qPu6F7NNUN60uaYlbgyW8pEM9Aa/s640/blogger-image-2004327357.jpg"></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-86000239100685011102014-08-24T17:11:00.001+02:002014-08-24T17:12:54.017+02:00PannkakorRegnet drar in över stan och det börjar smattra på förnsterbläcket. Klockan närmar sig nio och det är skönt att ligga och dra sig på en söndagsmorgon. Dagens frukost får bli pannkakor. Närmare bestämt Amerikanska pannkakor med färska blåbär i. Ett enkelt grundrecept är följande:<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjyAiBndQ0YgaJK1T0OfVZMgA0hN1l9bKOFzHfAYaUWj1YlOOcNPGqTAZGglDNXPjk9wgstYz8WGPRnVpApcrcEmwXkcaAsuFdhcM0nNCwqLdmOVCDwRHxtk94i0bE-V3P4DCNC-G77hSu/s640/blogger-image--1651320906.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjyAiBndQ0YgaJK1T0OfVZMgA0hN1l9bKOFzHfAYaUWj1YlOOcNPGqTAZGglDNXPjk9wgstYz8WGPRnVpApcrcEmwXkcaAsuFdhcM0nNCwqLdmOVCDwRHxtk94i0bE-V3P4DCNC-G77hSu/s320/blogger-image--1651320906.jpg" width="240" /></a>2,5 dl mjöl<br />
2 tsk bakpulver<br />
1 nypa salt<br />
1 msk socker<br />
2,5 dl mjölk<br />
2 msk smält smör<br />
1 ägg<br />
<br />
Blanda alla torra ingredienser först och var noga med att det är väl blandat. Efter det så slår du på mjölken och börjar vispa runt den tills alla klumpar har löst sig. Efter detta så kläcker du i ett ägg och det smälta smöret. Ett tips är att ha lite kardemumma och kanel, det är alltid gott. Ta sedan färska blåbär och vänd ner försiktigt.<br />
Jag brukar alltid steka i smör och inte för många pannkakor i taget. Sen är det bara att väcka familjen och servera frukost.<br />
<br />
Smaklig frukost!<br />
<br />
<div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-65234080839018164762014-08-22T15:59:00.001+02:002014-08-22T16:00:53.165+02:00Lancaster, Winston Churchill<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHHtB79hG2eEYJM8IHDSHudK6GijtQsneTqEN161GxcFxNit_cCA-G0t4Iuk67ZSKGHunvB-DPzCTcY1E_EM9vax31hWFih8873nFRBwPZIne3-0ikgYMDPg-tsMgeFlxJbWH5Uaz2m3xj/s640/blogger-image--298958006.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHHtB79hG2eEYJM8IHDSHudK6GijtQsneTqEN161GxcFxNit_cCA-G0t4Iuk67ZSKGHunvB-DPzCTcY1E_EM9vax31hWFih8873nFRBwPZIne3-0ikgYMDPg-tsMgeFlxJbWH5Uaz2m3xj/s200/blogger-image--298958006.jpg" width="150" /></a>Lancaster är det naturliga steget från spitfire i Winston Churchill serien. Man säger att detta är spitfires storebror. Detta är en liten belicoso som är strålande bra skulle jag säga. Röktiden ligger på nästan 40 minuter. Jag kanske inte är den som röker snabbast men att sitta och filosofera mellan puffarna är riktigt härligt. Den har en utmärkt lenhet som en smekning i gommen. Lancaster är en cigarr som görs i Davidoffs fabriker och tobaken kommer från Dominikanska Republiken och de har ett spann av smaker och styrka på sina odlingar. Innan Kubas revolution så var Dominikanska Republiken ingen jättestor producent av cigarrer. På 60-talet så hämtade man fröer från Kuba och på några år så blev man en av de största producenterna av cigarrer i värden. Om man som jag har denna cigarr som en stor favorit så är det till fördel att köpa den lådvis. Lådan är ett konstverk av rang. En mycket fin röd metallåda med deras emblem prytt överst. Mycket synd att vi har en lag som säger att det måste finnas varningstext på tobak, för den är missprydande tycker jag. Annars ska vi absolut ha varningstext på tobak tycker jag. Den är helt klart värd att pröva på tycker jag. <br />
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpqbLPgWfUx0pNyw3VSthxAibBAlvsPA-37kJyCk10nrcnv7euevTi9yDIfvmIqCNlURcZ2iKP_jF8_rNAN1wxtZiIuFTIhBENaDSq9LKDszzIU_lZ795-ZuAsDvBRgts_6eBsfM5nkEIQ/s640/blogger-image--1817823205.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpqbLPgWfUx0pNyw3VSthxAibBAlvsPA-37kJyCk10nrcnv7euevTi9yDIfvmIqCNlURcZ2iKP_jF8_rNAN1wxtZiIuFTIhBENaDSq9LKDszzIU_lZ795-ZuAsDvBRgts_6eBsfM5nkEIQ/s200/blogger-image--1817823205.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOl6FmmvYjxmX3BWZaqkKqgwnhlgQ3jucJbl0J7FBmW9GSxOXgGN8hbtPkESkjfObo1Pl8MxG7oeMRDeLW9BEUzvVweQbz5tfLoFd8scDzI3O-muB4nE3W-JhvpjUY9db-Xs2xxx7A7XtH/s640/blogger-image-87236265.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOl6FmmvYjxmX3BWZaqkKqgwnhlgQ3jucJbl0J7FBmW9GSxOXgGN8hbtPkESkjfObo1Pl8MxG7oeMRDeLW9BEUzvVweQbz5tfLoFd8scDzI3O-muB4nE3W-JhvpjUY9db-Xs2xxx7A7XtH/s200/blogger-image-87236265.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW79hObbCQyrw5B6JXcyrfT1q-a8BDCbeVvRQhNIaNgWlvbWolTaPsOL8L_npxAabVvSY0q1WwTIlReeL7-WJOiUWF5MVKAfE4lQuii2pxZq2KTwyrhkg-WAxzE5hU3R70z1yxN2nNYbg-/s640/blogger-image-163531426.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW79hObbCQyrw5B6JXcyrfT1q-a8BDCbeVvRQhNIaNgWlvbWolTaPsOL8L_npxAabVvSY0q1WwTIlReeL7-WJOiUWF5MVKAfE4lQuii2pxZq2KTwyrhkg-WAxzE5hU3R70z1yxN2nNYbg-/s200/blogger-image-163531426.jpg" width="150" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<br />
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-84036671535462845882014-08-14T20:42:00.000+02:002014-08-14T20:43:18.869+02:00Käringön<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRrQdMAkRfCkojqmFnBV9UywnFuwpuAzlgq60H0BsY-lARniX92N9-l6pjoVoOXXZuEFwOCQdZSRZyePnIDcaQBPsrfge8ZKLI6DckCpFxN_rLrxJEKEcsalrSqcGH9fSl8KCb1PXyEhT/s1600/IMG_0938.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRrQdMAkRfCkojqmFnBV9UywnFuwpuAzlgq60H0BsY-lARniX92N9-l6pjoVoOXXZuEFwOCQdZSRZyePnIDcaQBPsrfge8ZKLI6DckCpFxN_rLrxJEKEcsalrSqcGH9fSl8KCb1PXyEhT/s1600/IMG_0938.JPG" height="200" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUJvbB_ren0Hjf5OY6mOJDSMLVcz9o1VulFyZXTljoFLtADFiHYjZXScHESfSRn10nfzFebFGDJ3xjT_MkT8uCSi9xshkPVlXK6IhxO5zJd_x80xcKcs1Ag3FV8vXyNQIpIOzXw4bFN7yD/s1600/IMG_0914.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUJvbB_ren0Hjf5OY6mOJDSMLVcz9o1VulFyZXTljoFLtADFiHYjZXScHESfSRn10nfzFebFGDJ3xjT_MkT8uCSi9xshkPVlXK6IhxO5zJd_x80xcKcs1Ag3FV8vXyNQIpIOzXw4bFN7yD/s1600/IMG_0914.JPG" height="200" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBZNPJXgr3j0R1XQDqViYxoObCDC3x0PmQFSqoea8jqw91Yapd19Cn-ftz_300RifzCxvjxbEjeEnqntpXQ4LGKrvr6rh5C_fviM-SQjG_1DY99nQGs2P3BqEAWEZRhlHT-nHo4dbeaAUD/s1600/IMG_0909.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBZNPJXgr3j0R1XQDqViYxoObCDC3x0PmQFSqoea8jqw91Yapd19Cn-ftz_300RifzCxvjxbEjeEnqntpXQ4LGKrvr6rh5C_fviM-SQjG_1DY99nQGs2P3BqEAWEZRhlHT-nHo4dbeaAUD/s1600/IMG_0909.JPG" height="200" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewbOOB_WrwNO6a9ew57j4JbJZOSU-8vYIjxAvTKEs7BBxoQZQrcM0bBWWvjKBpU4FaKD_nt-g6S5OBpWp_1qcPMwOFFai8uw7-pKlhjorg0zrVsyyLudNk_anXVYr-AMkx2Bs5b3VfD8o/s1600/IMG_0911.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a>På denna underbara ö har firat mina somrar och ofta mina födelsedagar nästan varje år i snart 35 år. När jag var ungefär fem år så var denna ö ett litet fiskesamhälle med fiskare som satt på bänken utanför affären vid hamnen och tog en öl och berättade historier för varandra. Ljugarbänken helt enkelt. På den tiden fans det inga "PelleP" eller "sail racing" kläder att visa upp på kvällen i hamnen. Det var en lugn och stillsam ö. På många vis längtar jag tillbaka till den tiden när man väntade på att färjan Ylva skulle komma och hämta mig i Hälleviktsstrand och föra ut mig till ön. När man gick ombord på Ylva så fylldes näsan av disel, olja och plast och ett underbart bemötande. Kanske lite ruffigt men underbart. Blundar jag och tänker tillbaka så kan jag fortfarande känna doften. Det var nästan bara äldre gummor och gubbar som skulle hem som satt bredvid mig på väg ut. Det kan i och för sig varit så att jag var väldigt ung och åkte ensam ut för att träffa familjen. Läsa av skärgården och veta precis när jag kunde gå ut på fören när Ylva närmade sig hamnen till käringön och se min far stå där och vänta på bryggan! Det var magiskt och fantastiska minnen som ligger i "hjärnbanken" för alltid! I år ska jag guida er runtomkring på "mitt" käringön. Det kanske inte blir Petterssons krog men det finns så mycket mer på denna ö. Har du hört talas om nakenbadet? Och var finns det bästa krabbfisket egentligen? Det är många frågor som ska besvaras. Jag tycker att vi börjar på ett av de viktigaste ställena. Godiskiosken! Den har nog sett lika dan ut i alla år. Man handlar över disk och man får peka på de godisar man vill ha om man köper lösgodis då vill säga. Mycket mysigt. Mitt emot så ligger en "grill" som man kan ta sig en burgare men framför allt så kan man hyra minigolfklubbor och spela minigolf. Ett givet inslag på denna ö. Man kan även spela tennis och då bokar man banan här också. Golfbanan är kanske inte den bästa men helt okej. Man får ta det lite för vad det är om man säger så. Om men fortsätter förbi golfbanan en bit så kommer man till en fotbollsplan och en boulebana som man för nyttja om lusten faller en på. En av de bästa ställena på ön är trampolinen på andra sidan ön tycker jag. Nu kanske det låter barnsligt men det är så fantastiskt fint där ute och det är kul att dyka och hoppa i vattnet från trampolinen. Sen är ett hett tipps att om det är stjärnklart en sen kväll så är det fullständigt underbart att lägga sig på klipporna och titta på stjärnorna. Men var försiktig när ni går hem, vägen är lite svår. Om ni går förbi kyrkan på ön så tycker jag absolut att ni ska kolla om den är öppen och gå in och kolla lite. Den är jätte fin och efter det så kan man passa på att äta lunch på <a href="http://www.simsonsprastgard.se/" target="_blank">simsons prästgård</a>. Riktigt bra ställe. Om du vandrar ner från prästgården till hamnen så passa på att gå in i de små butikerna som ligger längst vägen, jätte mysigt. Nu över till en annan mycket viktig sak; Krabbfiske! Det finns två ställen som är bra tycker jag. Det första ligger längs in i hamnen vid den fina fiskbutiken. Där finns det gott om krabbor och det är lätt att komma till. Fiskbutiken brukar slänga ut lite "mat" till krabborna vilket lockar till sig bra med krabbor. När det inte är så fint väder så kan man gå till barnbadet och fiska krabbor, stora ytor och en fin brygga att ligga på mage och spana efter krabbor. Det finns så mycket roligt att göra på denna ö men tänk på att om du egen båt till ön så är det nästan hopplöst att få plats i hamnen under högsäsong. Men det finns två hotell på ön och ett utmärkt vandrarhem. Hotellpriserna är ungefär som ett lyxhotell i en storstad så vandrarhemmet är ett bra alternativ och det är hög standard där. Det finns två lite roliga traditioner på ön när någon ska åka i från ön. Det första är att göra godishalsband till barnen som de får äta upp på båten till fastlandet och det andra, som jag själv har gjort otaliga gånger, är om man själv stannar kvar på ön och ens vän åker hem så ska man hoppa i vattnet efter färjan. Man brukar inte vara ensam om att hoppa i. En skön dag så kan det ligga en hel drös med människor i vattnet och vinka till sina vänner på båten. Mycket trevligt. Man kan hyra hus på ön och det kan jag absolut rekommendera att göra. Prislappen är ganska hög men ofta så är det hög standard och de som hyr ut brukar vara vana och proffsiga på detta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyhsZTuxlR_zTDPYI_hQeJF-I4usD18RB1iOC8FDWJZ2wl4mpQzAgKBrsPSga3UjE6OyPwMNx7XPZlzR062sX-bQDLhcCYpDmEixKDfXcYCWmV4fiXxxOUSgPyGTJvc1ErnT8WsmUnvayD/s1600/IMG_0920.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyhsZTuxlR_zTDPYI_hQeJF-I4usD18RB1iOC8FDWJZ2wl4mpQzAgKBrsPSga3UjE6OyPwMNx7XPZlzR062sX-bQDLhcCYpDmEixKDfXcYCWmV4fiXxxOUSgPyGTJvc1ErnT8WsmUnvayD/s1600/IMG_0920.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewbOOB_WrwNO6a9ew57j4JbJZOSU-8vYIjxAvTKEs7BBxoQZQrcM0bBWWvjKBpU4FaKD_nt-g6S5OBpWp_1qcPMwOFFai8uw7-pKlhjorg0zrVsyyLudNk_anXVYr-AMkx2Bs5b3VfD8o/s1600/IMG_0911.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewbOOB_WrwNO6a9ew57j4JbJZOSU-8vYIjxAvTKEs7BBxoQZQrcM0bBWWvjKBpU4FaKD_nt-g6S5OBpWp_1qcPMwOFFai8uw7-pKlhjorg0zrVsyyLudNk_anXVYr-AMkx2Bs5b3VfD8o/s1600/IMG_0911.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-BWFbHUoiX3k%2FU-0BPYESydI%2FAAAAAAAABxE%2FZTsCBRdMh1c%2Fs1600%2FIMG_0911.JPG&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewbOOB_WrwNO6a9ew57j4JbJZOSU-8vYIjxAvTKEs7BBxoQZQrcM0bBWWvjKBpU4FaKD_nt-g6S5OBpWp_1qcPMwOFFai8uw7-pKlhjorg0zrVsyyLudNk_anXVYr-AMkx2Bs5b3VfD8o/s1600/IMG_0911.JPG" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-85761032895620209892014-08-08T10:02:00.000+02:002014-08-08T10:02:47.278+02:00Winston Churchill Cigars<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioJYIt_0MFWzOFsKyCPY2UBwvCWKIhlXe8sIAhSeSfKuC3QYon9aedoxk7sBamyAmBPRV79BIBCLte04jVnE6K2BkpZZBdnJugqdArIIIf-dTICkSkbp0590hqTin-qvadvlwip0WdflsJ/s1600/IMG_2016.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioJYIt_0MFWzOFsKyCPY2UBwvCWKIhlXe8sIAhSeSfKuC3QYon9aedoxk7sBamyAmBPRV79BIBCLte04jVnE6K2BkpZZBdnJugqdArIIIf-dTICkSkbp0590hqTin-qvadvlwip0WdflsJ/s1600/IMG_2016.JPG" height="200" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiADaEuBnNPG0PSOEto4Y0F7OlxiReUqPeik1K3E6RcaYFTUun0_vHafUJruiDkIBW8mj9NoG_l8Ef2kBsvvQwX-p6qnh8lWXxG8Hn8xHKqxG9_ya0KQjPYr860UYaPIxhAPbczg9jICn9P/s1600/logo.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiADaEuBnNPG0PSOEto4Y0F7OlxiReUqPeik1K3E6RcaYFTUun0_vHafUJruiDkIBW8mj9NoG_l8Ef2kBsvvQwX-p6qnh8lWXxG8Hn8xHKqxG9_ya0KQjPYr860UYaPIxhAPbczg9jICn9P/s1600/logo.gif" /></a>Namnet Winston Churchill är ett namn som de flesta känner till om man nämner det. Vad är det första som kommer upp i ditt huvud när när du tänker efter? De flesta tänker nog på andra världskriget då Sir Winston Churchill var premiärminister i Storbritannien och kanske att han senare mottog nobelpriset? Nu kan man fråga sig varför han fick ett helt cigarrmärke uppkallat efter sig? Om du någon gång har sätt en bild på honom så hade han säkert en cigarr i mungipan och en trevlig hatt på huvudet. Det hela började när han var 21 år och han begav sig till Västindien. Som ni kanske vet så var de kutym att röka cigaretter på den tiden. Det gjorde även Mr Churchill. Men när Mr Churchill kom till Västindien så ersatte han cigaretterna med cigarrer. Det är ganska förståligt med tanke på den stora produktion de har och hade av cigarrer där och jag förstår att han gjorde det valet. Mr Churchills sonson Winston S Churchill kom på denna ypperliga idé att skapa ett cigarr märke. Han kontaktade Davidoff och Hendrik Kelner och de tog fram denna serien tillsammans. En av Mr Churchills vänner sa en gång "Mr Churchill is easily satisfied with the best" och det kan nog stämma in på denna serien. Än så länge så har jag bara haft nöjet att pröva på den mindre modellen: spitfier, men den är mycket bra tycker jag. Väldigt prisvärd skulle jag säga. En rolig sak med detta cigarrmärket är att alla modellerna är kopplande till platser eller saker som Mr Churchill har varit vid eller haft att göra med. "Spitfier" är ett stridsflyg från andravärldskriget till exempel. Sen har vi: "No.10" som är då såklart downing street No.10 där Storbritanniens premiärministrar har fått bo i över 275 år när de har suttit vid makten. "Marrakesh" var Mr Churchills favorit semesterort så, ja varför inte? Sen har vi "Lancaster" som är en vidareutveckling på "spitfiern" vilket låter som en perfekt storlek med tanke på att "spitfier" blir nästan som en cigarrill. Det blir nog nästa steg i denna serien för mig. Sista cigarren heter "Chequers" och detta var Mr Churchills rekreationsbostad. Det var även där som han ringde ett telefonsamtal till Amerikas President Franklin D. Roosevelt den 7 december 1941 efter han hört nyheten på radion och samtalet var följande:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>"Mr. President, what´s this about Japan?" </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Mr. Roosevelt: "It´s quite true. They</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>have attacked us at Pearl Harbor. We are all</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>in the same boat now." Mr. Churchill: This</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>certainly simplifies things. May God be whit you" </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<br />
Så där har vi Sir Winston Churchills cigarrer. De är absolut värda att pröva och om du är lite osäker på var du ska börja så kan jag rekommendera "spitfier". Bra smak, lättrökt och prisvärd skulle jag säga.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-40432822746197731382014-08-06T23:52:00.000+02:002014-08-06T23:52:55.354+02:00Födelsedag!<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYTGMhqGSEBtlwvY-Gf19EkJKW_AIHQXEy2pPJymWBuyyks7lLLAZONsbTYZY6-OALgCVz31OVYTmmcsFR-H6jhC54rmC-UWbkMqWU-9XIGnA0DU1EfyTT9wiahGE-7gCGD9xcd_7g5GfH/s640/blogger-image-727737174.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYTGMhqGSEBtlwvY-Gf19EkJKW_AIHQXEy2pPJymWBuyyks7lLLAZONsbTYZY6-OALgCVz31OVYTmmcsFR-H6jhC54rmC-UWbkMqWU-9XIGnA0DU1EfyTT9wiahGE-7gCGD9xcd_7g5GfH/s200/blogger-image-727737174.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip0qH5yVbtf9d-xDtUGS6vA16gvKgKq_Oql3nA1yexc2Z-gmHXf4MFS7x03S1Gd7qAdsz6OcD-GhFdznodQLCVidYLLLHWySa_or5awYFy7MCxZC-X-ZXxRljAOkrm8FyyQ4vd1KkNW-rf/s640/blogger-image--571187796.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip0qH5yVbtf9d-xDtUGS6vA16gvKgKq_Oql3nA1yexc2Z-gmHXf4MFS7x03S1Gd7qAdsz6OcD-GhFdznodQLCVidYLLLHWySa_or5awYFy7MCxZC-X-ZXxRljAOkrm8FyyQ4vd1KkNW-rf/s200/blogger-image--571187796.jpg" width="150" /></a>Jaha, då var det dags igen. Att fylla år kan vara en ganska angenäm företeelse tycker jag. Jag har beslutat mig för att ge mig själv en present varje år. Det var många år sedan jag bestämde mig för detta. Förr brukade jag köpa en grej som jag verkligen ville ha. Snygg jacka, spel eller den där snygga tändaren. För ett par år sedan insåg jag att jag behöver inte saker längre. Kanske är det ett tecken på att jag börjar bli gammal eller så börjar jag bli mer och mer nöjd med mitt liv. Nu för tiden, ock så i år, så ger jag mig en stund av njutning. En IPA till lunchen och en garre efteråt? Ja, varför inte. När vädret tillåter det så sitter jag på min favoritplats vid havet och tittar på båtar som seglar förbi i sin ensamhet. Jag tycker om att sitt där och tänka på de människor som jag har delat just denna dagen med tidigare i livet och de jag delar den med nu. De som inte finns i mitt liv längre och de som jag har i mitt liv nu. Nog sagt om det!<br />
Nu går vi över till det som ska förgylla min dag idag!<br />
Cigarren för dagen blir en cigarr får Kuba. Det är den äldsta nu produktiva fabrik på Kuba. Den är mild i smaken lite som en smekning genom gommen på ett mycket behagligt vis. De var en av de största producenterna på 70-talet men störrtdök på 80-talet. Det var då de började maskintillverka sina cigarrer. På 90-talet gick de tillbaka till sina handrullade cigarrer och produktionen gick upp igen. Tur var det tycker jag. Jag är inte mycket för Kubanska cigarrer men den här får mig att ändra uppfattning lite.<br />
Vilken IPA blir det till detta nu så?<br />
Inga överraskning idag faktiskt. Jag ville köra på ett säkert kort och det fick bli en Omnipollo! Så bra, så enkelt! De passar mycket bra ihop.<br />
<div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVCqw-1QW3ioycNrl0t2IxKmV2ho4LshaRl11esldJZljqXiJXlEr-dd_YjkFBfrW62e5n9Iwt-yfKz2ZZ4FIct8QDAdgg5hetOLcDOl5WaSoMm4cAwfWoTdh_fqh7TddQOa2RxE0n_Pt/s640/blogger-image--1346920985.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVCqw-1QW3ioycNrl0t2IxKmV2ho4LshaRl11esldJZljqXiJXlEr-dd_YjkFBfrW62e5n9Iwt-yfKz2ZZ4FIct8QDAdgg5hetOLcDOl5WaSoMm4cAwfWoTdh_fqh7TddQOa2RxE0n_Pt/s400/blogger-image--1346920985.jpg" width="300" /></a></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-879905118197594673.post-71627934500030897672014-08-03T13:36:00.000+02:002014-08-03T13:36:09.066+02:00Cigarren, vid Järntorget. <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS2zVOlfmojJUMijpUOK1ZUb4oTCYl8ugLZB1RsGfc_OQxKukwf8789SdmjxGPgFvZLWaJS-FOeum_5HZHeVL2PhKJu2ASfIZ27AVGDqr2fChTwkC18xCyK_BPdiVSecc0vwHgqquz0Ajs/s1600/IMG_1647+1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS2zVOlfmojJUMijpUOK1ZUb4oTCYl8ugLZB1RsGfc_OQxKukwf8789SdmjxGPgFvZLWaJS-FOeum_5HZHeVL2PhKJu2ASfIZ27AVGDqr2fChTwkC18xCyK_BPdiVSecc0vwHgqquz0Ajs/s1600/IMG_1647+1.JPG" height="200" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi4ViX_f_TulMeUlE1fu6oL5SZwekS2QDuK6Rm-1Tn1lHcjpQHKdQUeaW3zdjxqvFMjuRJNB4NfEKo19WOlbtPZWT2ncAAkc8DD4RxYqIHAS_Cy_cJwtM83dUuIJud-w4-mQCSTKnq579v/s1600/IMG_1645+1.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgi4ViX_f_TulMeUlE1fu6oL5SZwekS2QDuK6Rm-1Tn1lHcjpQHKdQUeaW3zdjxqvFMjuRJNB4NfEKo19WOlbtPZWT2ncAAkc8DD4RxYqIHAS_Cy_cJwtM83dUuIJud-w4-mQCSTKnq579v/s1600/IMG_1645+1.JPG" height="320" width="240" /></a>Detta är ett av de bättre caféerna i staden, om man gillar att röka cigarr och ta en latte eller dylikt samtidigt. Det är lite av en känsla av att sitta på ett fik i paris, mycket folk och mycket rörelse. Jag tycker om det! Sist jag gick hit så gjorde jag det ensam, lite för att inte missa de intryck man får och faktiskt se om det är ett bra fik. När man är på ett fik med en vän så kan jag tycka att man missar så mycket av intrycken som ges. Människor runtomkring, baristan som skummar mjölken tills den skriker skrikande, bankar med espressohuvudet och allt det som tillhör ett bra fik. På <a href="https://plus.google.com/115907954707510918265/about?gl=se&hl=sv" target="_blank">Cigarren</a> så kan man slappna av och njuta. Det är inte ett coolt innefik men ändå så är det det på något vis. Killen som jag möts av är mycket avslappnad och trevlig. Tar sig tid och får en att känna sig speciell. De har en humidor(som man tyvärr inte får gå in själv) som är stor och rymlig. Bra utbud av cigarrer, det känns varierat, allround tycker jag. Kanske inte som brobergs men det är faktiskt inte en cigarraffär, men på snudden att det kunde vara det. Självklart så går det bra att gå in och inhandla en cigarr utan latten om man är på väg till havet för en stunds njutning!</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Väl värt ett besök tycker jag!</div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_8beetjJy3cUGoVRxgVvph5IaMLkJI9pJVAgODC8hDLxDjeYFblvw-SH1cKx8IcP-2M3b65oZf0FycfYM_EHSmGkk03ERe8bNuv-okQmcWFeIIlNaSv2392mnl23lI7sbIlDjjW_INFl9/s1600/IMG_1644+1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_8beetjJy3cUGoVRxgVvph5IaMLkJI9pJVAgODC8hDLxDjeYFblvw-SH1cKx8IcP-2M3b65oZf0FycfYM_EHSmGkk03ERe8bNuv-okQmcWFeIIlNaSv2392mnl23lI7sbIlDjjW_INFl9/s1600/IMG_1644+1.JPG" height="320" width="320" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01195556277843240433noreply@blogger.com0