Nu när det är vinter och förkylnings tiderna är här så är det viktigt att få i sig mycket vitaminer. När jag var ung och blev förkyld så kom alltid min mormor över med lite citron lemonad som hon hade gjort själv. Eller "citron dricka" som hon kallade det. Det var alltid lika gott att dricka när man var lite febrig och kände sig hängig. Ganska så praktiskt också för man fick i sig vätska och c-vitamin och socker. Ganska mycket socker faktiskt. Proportionerna som "mormor Gustava" hade var:
2-3 citroner
1 dl socker
En liter vatten
Jag brukar göra den på samma sätt men tar lite mindre socker men inte så det blir för surt. Det är inte gott. Så, det är klart att man piggnar till en stund i sin förkylningsbubbla med allt de sockret. Det går väldigt bra att byta ut det vita sockret mot nyttigare sockerarter.
Skål
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar