"Zea" i New Orleans

Första kvällen i New Orleans och vi är väldigt trötta. Vi fick en enormt gullig dam bredvid oss på flyget mellan Atlanta och vår slutdestination som bjöd på vin och pratade om jazz och hennes fantastiska man. Hon var väldigt amerikansk om ni förstår vad jag menar.
Väl på plats på hotellet och efter några minuters vila i sängen så beger vi oss ut i vimlet. Vi bor väldigt centralt och hittar snabbt en trevlig restaurang. De har sin egen bryggda Pale Ale som heter "Z" kort och gott och som vi naturligtvis prövar. Jag brukar förespråka att mans ska dricka IPA inte så mycket Pale Ale men denna Ale var väldigt bra. Denna kvällen blev det inte någon Alligator tacos som föreslogs på menyn utan en kycklingbörjare som var helt fantastisk. Smakerna bara flög omkring i munnen och man ville inte sluta äta. Den rökta grillade kycklingen med alla tillbehör och mitt sällskaps grillade panini med portabello, spenat och tomat. Magiskt. Det är så skönt med ett kök som vågar blanda smaker och att de tar i med kryddor. Väl värt ett besök när ni är i krokarna.

Skål